小班教案《西红柿与小黄瓜》.docxVIP

小班教案《西红柿与小黄瓜》【活动目标】 1、运用多种感官感知西红柿、小黄瓜的特征，大胆讲 述在观察中的发现。 2、知道多吃瓜果对身体有好处。 3、体验并享受科学观察活动所带来的乐趣。 4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。 5、知道人体需要各种不同的营养。 【活动准备】1、物质准备： ①每人一个西红柿、一个黄瓜、抹布、凉拌黄瓜、炒西 红柿、汤匙、叉子。 ②西红柿、黄瓜、刀、凉拌黄瓜、炒西红柿、PPTo 2、知识准备:在日常生活中引导幼儿运用多种感官感知 身边的花草树木等物体特征，培养幼儿观察能力。 【活动过程】一、以谜语导入，激发幼儿对活动的兴趣。 师:今天，老师带来一位新朋友，我把它藏在了一个谜 语里面。 谜语：圆圆脸儿像苹果，又酸又甜营养多，可以做菜吃， 又能当水果。 师:西红柿还有一个好听的名字叫做“蕃茄”。西红柿还 请来它的好朋友，你们瞧，它是谁？ 二、第一次观察，运用感官感知西红柿和小黄瓜的外部 特征。 1、引导幼儿认识西红柿和小黄瓜的外部特征。 师:用手摸一摸，有什么感觉？用小眼睛看一看，什么 颜色？什么形状？用鼻子闻一闻是什么味道？ 师:请小朋友认真安静观察，观察完再回位置，和你的 同伴讨论。 2、幼儿运用感官观察，教师巡回指导。 重点指导幼儿认识它们的外部特征，并能大胆讲述在观 察中的发现。 3、师幼共同小结，西红柿和小黄瓜的外部特征。 师:用眼睛看到的西红柿是什么颜色？什么形状？用手 摸到的西红柿是什么样子，说说有什么样的感觉？用鼻子闻 到什么味道？ 小结:西红柿是圆圆的，它有红红的身体。用手摸上去 滑滑的，凉凉的。闻起来有一点点西红柿的香味。 师:用眼睛看到的黄瓜是什么颜色的？什么形状的？用 手摸到的黄瓜有什么样的感觉？用鼻子闻到什么味道？ 小结:小黄瓜是绿绿的，长长的。用手摸上去刺刺的， 粗粗的，有许多毛毛的小颗粒。闻起来有小黄瓜特有的味道。 师:西红柿和小黄瓜它们长得有什么不一样? 三、第二次观察，感知西红柿和小黄瓜的内部特征。 1、引导感知西红柿和小黄瓜的内部特征。 师:用小眼睛看看它们小肚子里面藏着什么，用鼻子闻 一闻它们有什么香味？用手摸一摸它们的小肚子，摸完要用 抹布把手擦干净。 师:请小朋友认真安静观察，观察完再回位置，和你的 同伴讨论。 2、幼儿运用感官观察，教师巡回指导。 重点指导幼儿观察西红柿和小黄瓜的内部特征，大胆讲 述在观察中的发现。 3、师幼共同小结，西红柿和小黄瓜的内部特征。 师:西红柿肚子里面藏了些什么？ 小结:西红柿有一层薄薄的果皮，肚子里藏着几个小格 子，每个格子里面有籽，还有汁，闻起来酸酸的。 师:小黄瓜肚子里面藏的是什么？ 小结:小黄瓜肚子里有浅绿色的果肉，中间有很多一小 粒一小粒的籽。 四、了解烹饪方法，并尝一尝知道多吃蔬菜有益身体健 康。 1、了解西红柿和小黄瓜的烹饪方法。 2、品尝炒西红柿，凉拌黄瓜。 提品尝要求： ①吃之前先请小朋友们用能干的鼻子闻一闻是什么味 道的。 ②炒西红柿用汤匙舀起来吃，黄瓜用叉子叉起来吃。 ③保持桌子干净，衣服也干干净净。 在品尝中自由结束。