年产5000吨啤酒厂工业废水处理设计.docx

PAGE 77 毕业设计 年产5000吨啤酒厂工业废水处理设计 姓 名 学 院 专 业 指导教师 职 称 摘要 啤酒是一种人类较常喜好的一种饮料，而且，国内外的啤酒工厂也随着增多。这虽然给我们日常生活带来了娱乐，但是啤酒工厂也同时给环境带来了污染。主要是由于啤酒在生产过程会产生大量的废水，这些废水里边都是含有一些高浓度的有机物，无毒，但是COD含量高，会对水体环境造成严重的危害。 目前，国内的啤酒废水处理关键主要还是悬浮物、氨氮及磷的去除问题。而且，现在国内的啤酒行业产生的废水引发的污染问题也越来越严重，所以，我们须对啤酒废水进行处理。国内对于啤酒废水的处理经过试验研究之后，发现可采用物化法及生化法处理，常用的啤酒废水处理方法多是采用厌氧或好氧生物处理。而在处理的过程中使用的工艺则是针对废水的水质不同而定的，啤酒废水处理常用的处理工艺主要有酸化—SBR工艺、UASB—好氧接触氧化工艺、新型接触氧化工艺及生物接触氧化工艺。除此之外，还有的是采用多工艺组合处理，大多工艺处理后的COD去除率为81%～95%左右，对于啤酒废水的处理起到了很大的效果。如今，国内外对于不同啤酒废水的处理方法已有多种，而且，在应用的过程当中也在不断的改进当中。而且，实践者还总结了一些结论：啤酒废水不同于其它的有机废水，处理工艺不适合生搬硬套，而且在选取工艺的时候应跟据现场排水来确认，再进行工艺的选择。 本文介绍了UASB+SBR的大致净化工序和对辅助构筑物的设计计算、即对污泥浓缩池、SBR池、UASB 池、接触氧化池、调节池、格栅等其他设施进行了严格的设计和计算。UASB+SBR法处理高浓度的有机废水，其关键是培养厌氧颗粒污泥，其具有良好沉降性质。使用UASB+SBR法处理啤酒污水，不仅简化了处理流程提供了抗冲击负荷的能力，而且减少了运营成本，提高了经济效益，在回收了在处理过程中所产生的沼气同时，有机废水浓度明显减少，甲烷可以作为能源二次使用，提高了物质的利用率。 关键字 ： 啤酒生产；废水处理 ；SBR；UASB；甲烷回收 ABSTRACT Beer is a kind of beverage that human beings like more often, and now the number of beer factories at home and abroad is also increasing. While this brings entertainment to our daily lives, beer factories also pollute the environment. Mainly because beer in the production process will produce a large amount of wastewater, these wastewater are containing some high concentration of organic matter, non-toxic, but the HIGH COD content, will cause serious harm to the water environment. At present, the key to domestic beer wastewater treatment is mainly the removal of suspended solids, ammonia nitrogen and phosphorus. Moreover, the pollution problem caused by the wastewater generated by the domestic beer industry is becoming more and more serious, so we must treat the beer wastewater. Now, after experimental research on the treatment of beer wastewater in China, it is found that it can be treated by physical and chemical methods and biochemical methods, and the commonly used beer wastewater treatment methods are mostly ana