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生物技术实践专题预测
练习
1 . “葡萄美酒夜光杯,欲
饮琵琶马上催 。醉卧 场
君 莫 笑 .古来 征 战几人
回。” 自古酒就与人类生
活息息相关。请回答下列
酿制葡萄酒的有关问题。
(1)葡萄可 以用来制备
葡萄酒和葡萄醋,用于酿
制葡萄酒的微生物主要
是
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