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黑大豆的服用方法与作用 作者 慈悲山人
40 多年前,我 13 岁那年,一位 80 多岁的老中医,告诉我母亲 一个秘方: 黑豆与大枣强身健体是最好的补药。 告诉我母亲不用 吃药。身体好了,病随之都会好的。我母亲当时气血虚,心脏不 好。父亲腰疼。吃黑豆后全好了。这件事我始终记在心里。
2001 年春我便开始了对黑豆的研究,让身边的人及部分患者服 用黑大豆, 经过十年的跟踪调查研究收获很多。 我会把这些收获 陆续与大家分享。黑大豆的作用可见《中华本草》。
为了对大家负责,我在 2001 年自己亲自吃了一年黑豆后验证 了:药书所写“大豆生平,炒食极热,煮食甚寒,作豉极冷”的说 法是错误的, 煮食
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