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备课单元 第一单元 教学课题 1 不断扩大的大豆家庭 教学课时 1课时
1、知识与能力：了解大豆的成份及作用以及营养价值。
教学目标 2、过程与方法：以小组讨论的形式了解豆腐及豆芽的营养价值。
3、情感态度价值观：培养学生热爱家乡及家乡的物产的思想品格。
教学重点 大豆的营养价值。
教学难点 大豆的家庭成员主要包括哪些
教 教师准备 多媒体课
学
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