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幼儿园食堂食品食物留样记录表01
日期 工程
月
S
月 日
月 日
月 日
月 日
备注
月
日
月
日
月 日
月 日
月
日
备注
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
1
点心留样名称
2
午餐留样名称
3
留样数量
4
留样时间
5
留样人
6
清倒人
7
检查记录人
备注:1、留样物品需放在已消毒的专用食品盒内,留样时间为48小时;
2、留样食物食品取样后立即存放在完好的食品罩内,防止被污染,冷却后才装进留品盒,并在外部贴标签注时留样食品名称、
数量、时间、餐次、留样人等信息。
幼儿园幼儿食物留样及试餐情况登记表02
期 类另、
年 月 日
年 月 日
年 月 日
年 月 日
年 月 日
早餐
午餐
晚餐
早餐
午餐
晚餐
早餐
午餐
晚餐
早餐
午餐
晚餐
早餐
午餐
晚餐
食 物 名 称
熟食类
水果
牛奶
试餐人
试餐 时间
食物 质量
试尝 结果
开餐 时间
留样人
48小时 后情况
备注
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