学校食堂食用油、添加剂安全使用制度.docx

学校食堂食用油、添加剂安全使用制度 一、需要公示的食品添加剂是在食品加工过程中使用的所有食品添加剂。 二、需要公示的食品添加剂基本信息包括：品名、生产厂家、生产许可证编号、供货单位等。 三、公示的基本信息要与实际使用的食品添加剂相符，不得提供虚假信息误导消费者。使用的食品添加剂有变化的要及时更换公示信息。 四、采购的食品添加剂要专人采购、专账记录、专区存放、专器称量、专人负责，并按照有效期使用。严禁采购和使用无合法生产资质以及标签不规范的食品添加剂，禁止使用非食用添加剂。 五、食品添加剂要分类、分开存放，以防误用。 六、公示栏应按照规定悬挂，便于公众了解相关信息。 XXX学校安全工作委员会 20XX年XX月XX日