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临泽县林果产品产销现状及对策 　　摘要本文阐述了临泽县林果产品产销现状，分析了存在的问题，探讨了提高林果产品营销能力的对策，以加快林果产业发展的步伐，为临泽县林果业发展提供参考。 　　关键词林果产品;产销;现状;问题;对策;甘肃临泽 　　中图分类号f323.7文献标识码a 　　文章编号1007-5739（2020）07-0262-01开放科学（资源服务）标识码（osid） 　　1临泽县林果产品产销现状 　　临泽县地处甘肃省河西走廊中部、全国第二大内陆河黑河流域地带，为古丝绸之路要道、亚欧大陆桥必经之地。属西北内陆干旱荒漠气候区，年平均气温7.6℃，≥10℃活动积温3092.4℃，无霜期168d，年均降水量117.2mm，得天独厚的自然环境是发展林果产业的优越地带，孕育出了临泽小枣、红提葡萄等独具地方特色的优质果品。截至2019年，全县各类林果面积达9553.3hm2，其中红枣6453.3hm2，葡萄1446hm2，优质梨737.8hm2，核桃440.7hm2，枸杞112hm2，桃161.3hm2，杏132.3hm2，蘋果69.9hm2。2019年林果产品总产量达39776.7t，产值达12909万元，占林业产业收入的70%，占2018年农民人均纯收入的9.45%。其中，红枣产量达21788.4t，葡萄产量达9495.4t，梨产量达3436.4t，核桃产量达232.5t，枸杞产量达157.2t，桃产量达1036.2t，杏产量达2108.6t，苹果产量达1522t。该县所生产的果品除红枣外，其余果品均以鲜货形式销售，主要销往兰州、宁夏、青海、山东、河北、广东、内蒙古和本地市场等;红枣少量以鲜货销售，其余以企业、专业合作社进行加工后外销，主要销往北京、上海、深圳、广东、浙江等省份及大中城市。虽然林果产品市场体系已基本形成，但目前销售形势仍然比较严峻，2019年红枣、梨（绿早酥、新西兰红梨为主）价格持续低位徘徊，新西兰红梨还存在无市无价的现象，在一定程度上极大地挫伤了广大果农的积极性。 　　2存在的问题 　　由于受市场流通不畅等因素的制约和影响，尽管临泽县林果产业目前已形成了一定的发展规模，林果产品的质量和品质与前几年相比也得到了大幅度提升，但“增产不增收、优质不优价”的情况还比较突出。 　　2.1果品市场供过于求 　　果品市场供应总量扩大，造成市场饱和，引起供过于求、产能过剩的局面，直接导致收购价格持续走低。特别是临泽小枣，受新疆红枣的影响尤为严重，使得红枣的销售全部挤压在当地，向外销售的空间狭小，临泽小枣一直在低价位徘徊。 　　2.2林果栽培管理粗放 　　受技术力量、群众观念等因素影响，林果产业科技的普及推广远远不够，果园标准化、精细化管理水平仍然比较低，管理粗放的问题普遍存在，果农只注重产量，不注重质量，果品商品率低，精品园、精品果少。 　　2.3未实现规模化经营 　　临泽县林产品加工企业大多数为红枣加工企业，企业经营规模小，技术水平与经营管理水平低，不能实现优质生产和集约经营，带动产业发展能力弱，每年只能消耗少量的红枣产量，对全县果品销售的拉动作用还十分有限。 　　2.4营销体系不完善 　　全县果品除红枣外多靠鲜销，由于营销流通基础薄弱，储藏运输等营销流通设施还不适应市场发展的需要，营销手段单一，除了个别自种自销外，大部分基本上延续传统的农产品销售办法，即农民种植—商贩收购—集市（中）销售的模式，产后得不到保障。 　　3对策 　　3.1大力培育龙头企业 　　围绕红枣、葡萄等产业发展，培育和引进1～2个类型多样、产销一体、效益良好的林产品精深加工企业，鼓励各类民间和社会资本积极参与林果产品加工、贮运、保鲜和市场营销，建设一批有特色、有效益、有市场潜力的中小型加工销售企业群体，延长产业链，提升果品加工转化和带动林果产业发展能力[1]。 　　3.2切实推进标准化栽培 　　科技水平的高低关系着果品提质增效的效果，充分利用现有科技力量，不断推广标准化栽培技术，着力改造低产、低效果园，强化田间管理，将精细、科学的管理手段贯穿于生产全过程，促使林果产业逐步走规模化、精细化、标准化生产的路子，切实提高果品产量和品质，实现优质生产和集约化经营[2-3]。 　　3.3加强基础设施建设 　　加强以红枣、葡萄等特色林果主产地和重要集散地的批发市场建设，在沙河镇、平川镇、板桥镇等地建设几个辐射全省的林果产品批发市场，形成包括分选、分级、清洗、冷藏、包装和冷藏运输等在内的物流冷链系统。 　　3.4健全电商营销体系 　　紧紧围绕县级农村电商公共服务中心、镇村服