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营养餐管理自查报告
营养餐管理自查报告1
为确保我校的一颗鸡蛋和一两肉营养餐工程能够安全、平稳实施,我校根据潞教字【20xx】43号文件精神,对我校实施一颗鸡蛋和一两肉营养餐工程情况进行了自查自纠,现将自查结果报告如下:
一、认真制定了实施方案,完善了营养餐工程管理机制。
1、20xx年xx月xx日,我校认真制定了一颗鸡蛋营养餐工程实施方案,20xx年x月xx日,我校制订了一两肉营养餐工程实施方案,学校成立了后勤工作领导小组。领导小组负责营养餐工程实施管理,负责每天的营养餐食品安全的监督与管理,发现问题及时纠正,落实了学生营养餐工程食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责,把各个环节的安全监
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