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山东省荷泽市2 0 2 2年中考化学真题
阅卷人
—— 、单选题（共 1 0 题；共 2 0 分）
得分
1. 2（分）下列荷泽名吃中蛋白质含量最高的是 （ ）
A .曹州芝麻糖 B . 成武酱菜 C . 曹县烧 肉 D . 荷泽烧饼
【答案】C
【解析】 【解答】A 、芝麻糖富含油脂和糖类，不符合题意；
B 、酱菜的原料是蔬菜和盐等调料，原料不富含蛋白质，不符合题意;
C 、 肉中富含蛋白
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