商场品控清洁管理作业指导书.docVIP

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品控管理体系文件 商业管理中心 清洁管理作业指导书 制度主责单位 单位名称 会签单位 单位名称 最终审批单位或审批人 单位名称或审批人 发文单位 单位名称 清洁管理作业指导书 1 目的 为给顾客及租户创造整洁、舒适的环境,统一操作标准,指导各区域保洁工作,特制定本作业指导书,确保保洁符合公司的规定,提升现场环境品质 2 适用范围 适用于*城市*范围内的清洁管理工作。 3 职责 环境管理人员:负责按本作业指导书对项目保洁作业质量进行监督与管理。 清洁公司驻场负责人:指导保洁员完成所服务项目的保洁服务工作,组织保洁员业务 技能培训,制定月度保洁计划表。 4 清洁作业流程 日常项目保洁规程 保洁部位 保洁方法 注意事项 保洁频次 地面 大理石:用尘推布配合牵尘剂推尘、机洗重点区域(各出入口、客梯厅、餐饮区)。有顽固污渍用毛巾或洁尔亮处理。营业中随时保洁。 麻石:地面胶迹使用除胶剂刷洗,油污使用化油剂刷洗。整体清洗时先擦地机磨再用高压水枪冲相结合使用。 瓷砖:地面使用绿水拖洗,随时保洁。 地脚线:用毛巾清洁边角。 地毯:吸尘,随时清理表面杂物。 1.拖地时,拖把要拧干。地面湿滑时,应放置‘小心地滑’牌,直至地面干燥。 2.遇风雨天气将防滑地垫铺在主要出入口,在门外摆放“小心地滑”牌。客流高峰期应安排人员在各主出入口协助客户套伞袋。 3.器械作业区域,关注作业安全,摆放相关提醒牌,必要时用警戒带隔离。 前场大理石推尘1次/天 前场重点区域机洗3次/周 麻石清洗2次/月 地毯吸尘1次/周 停车场地面1次/月 大门 1.使用万用巾擦拭出入门玻璃上的手印。 2.每天早班、中班接班、晚班下班前用白色方巾对门把手进行消毒。 3.营业期间,随时保洁。 清洁时间避开上下班高峰期。 消毒2次/天 雨棚 使用脚手架或升降平台整体清刮清洁 1.作业人员戴安全帽、安全带、防滑鞋。 2.作业现场摆放提示牌。 1次/月 (如遇雨天,雨后3天内清洁) 不锈钢材料 1.不锈钢清洁剂清擦。 2.上不锈钢油保养。 3.日常随时保洁 不锈钢材料上油后呈光亮效果,无粒状 保养1次/周 外立面 1.2米以下用毛巾、鸡毛掸擦拭。 2.高空外墙作业聘请有资质的清洁公司进行。 高空外墙清洗作业须报批,作业现场做好安全措施,设置监护人,填写《高空清洗工作跟进表》。 2米以下2次/月 高空外墙清洗2次/年 墙面 1.2米以下用毛巾、鸡毛掸擦拭。 2.2米以上使用伸缩杆配合清洁。 发现大面积污染及时上报 1次/周 排风口 1.用毛巾进行清洁。 2.高位风口配合伸缩杆、扫把清洁。 使用伸缩杆时,工具需捆绑牢固。 1次/月 标识、服务台台面、装饰物 广角镜、管道 1.毛巾、鸡毛掸擦拭,清除灰尘。 2.超过2米配合伸缩杆拖布夹、鸡毛掸清洁。 3.清理掉落地面杂物。 4.日常随时保洁 1.高位清洁工具需握紧避免物品掉落。 2.清洁外侧悬空区域时,工具需固定。 1次/月 消火栓 毛巾擦拭消火栓箱四周及玻璃箱门、灭火器、应急设施。 清洁手动报警器动作要轻,防止误报。 消火栓表面清洁1次/天 消火栓内部清洁1次/季度 卫生间 1.用玻璃刮刮去镜面水迹。 2.将水龙头及洗手盆台面水迹抹干。 3.将大小便器污迹清洗干净,水锈迹应用清洁剂进行清洗,用绿水进行消毒。 4.垃圾量即将达到容量2/3,更换垃圾袋。 5.用拖把清洁地面。 6.对天花、排风扇进行擦拭。 1. 清洁注意避让顾客。顾客离开厕位后及时清洁,检查厕位如有顾客遗留的物品,须及时将拾到的物品上交当值主管。 2.如设备设施有损坏(如照明灯不亮、下水道堵塞、感应器失灵、门锁损坏等)、丢失或需维修的,挂好“正在维修”标识牌后报修。 3.禁止使用高浓度酸、碱性清洁剂。 4.现场检查后在《卫生间检查表》记录。 全面清洁1次/天 保洁员上下班签到 环境主管保证全覆盖 部门经理1次/周,填写《卫生间检查表》(现场填写) 地毯 1.清理地毯上的杂物。 2.局部严重污迹使用去渍剂及地毯清洗机进行局部清洗。 3.日常随时保洁 1次/周 通道门 1.用毛巾清洁木门表面。 2.清洁门缝和闭门器。 3.用毛巾清洁门的玻璃。 4.用消毒毛巾擦拭内外不锈钢门把手。 5.日常随时保洁。 通道门保持关闭 消毒1次/周 垃圾桶 1.垃圾量达到容量2/3时更换垃圾袋,更换时将桶内垃圾袋口系紧,再提出垃圾桶。 2.用毛巾擦垃圾桶内外壁及桶盖。 3.再用消毒毛巾沾绿水以由内向外的顺序擦拭垃圾桶。 4.清理烟盅内烟头,整理盅内石米。 1.更换垃圾袋轻拿轻放,避免出现噪音。 2.桶内残留垃圾要清洁,不残留异味。 3.桶下地面擦拭干净,垃圾桶摆放整齐; 4.垃圾不过夜,收倒过程不干扰顾客及租户,清运无遗洒。 1次/天 升降电梯 1,用

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