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昌宁县湾甸傣族乡全株青贮玉米推广现状及优势 　　摘要全株玉米青贮是在玉米蜡熟期，将玉米秸秆和果穗一起铡碎，装入密封容器内压实封严，厌氧发酵后而制成的青贮饲料。全株青贮玉米具有产量高、质量优、综合效益好等特点，是保障草食畜牧业健康高效发展的物质基础。笔者阐述了湾甸傣族乡全株青贮玉米推广现状，分析了存在问题，提出了下一步的发展对策建议，以期为全乡乃至全县草牧业发展尤其是全株青贮推广应用提供参考。 　　关键词全株青贮玉米；推广；优势；建议 　　1全株青贮玉米推广现状 　　受传统种植习惯的影响，我乡玉米种植一直将生产玉米籽粒作为重点。近年来，我乡在李绍明带动下推广青贮玉米生产模式方面作了一些基础性的工作，种植面积稳步增加。2018年全乡玉米播种面积21322亩，其中，用于制作全株青贮玉米1489亩，占玉米种植面积的7.0%。据2018年进行的调查表明，2016年至2018年推广全株玉米青贮8187吨，占全乡农作物秸秆青贮28386吨的28.84%。 　　2种植全株青贮玉米与普通玉米的效益分析 　　同传统的玉米生产相比，种植全株青贮玉米的效益相对较高，不仅可以解决畜牧业青饲作物生产能力不足的问题，而且对调整种植结构，增加农民收入，实现农业由数量型增长向质量效益型增长的转变具有重要的意义。 　　2.1种植全株青贮玉米可以提高产量，增加收入。全株青贮玉米茎叶茂盛，植株高大，产量是一般玉米的2-3倍，刈割期提前20天以上，有可能多种半季作物，提高了土地利用率，同时，便于机械化生产，使种植和青贮加工成本降低。据山东曹县银香伟业集团实践证明，种植全株青贮玉米在充足水肥条件下，亩产量可达到4.85吨，每吨现行收购价280元，每亩的收入为1358元，扣除每亩费用200元，每亩纯收入达1158元，比种普通籽粒玉米每亩平均增收240.8元。 　　2.2种植全株青贮玉米提高了青贮质量。全株青贮玉米在青贮过程中，秸秆和籽粒同时青贮，能量浓度增加，营养价值提高。又由于刈割期提前，玉米秸秆仍保持青绿多汁，避免了老化、纤维化，适口性好、消化率高。因此，全株青贮的产物商业价值更高。 　　2.3种植全株青贮玉米可以提高劳动效率。秸秆青贮是玉米收获籽粒后再将剩余秸秆进行青贮，使用时再将青贮秸秆同籽实混合。该过程，误工费时，极不经济。而全株青贮一次制作、一次饲喂，经济省时。 　　2.4青贮玉米能够相对延长产业链条。种植全株青贮玉米相应的加工、青贮、销售、运输等环节使单纯的种植业向第二、第三产业延伸。既使玉米本身创造了更多的附加值，又创造了更多的就业机会，可以安置和吸纳更多的农村剩余劳动力转向二、三产业。因此，推广青贮玉米是调整农村产业结构的一项重要手段。 　　3推广措施 　　3.1充分宣传全株青贮玉米的“三高”好处。一是营养水平高。全株青贮玉米需要在玉米蜡熟期收割，此时干物质保持在30%左右，不仅青贮效果最为理想，而且将玉米籽实同时青贮，能夠保持最高的营养水平。实践证明，奶牛饲喂全株青贮玉米，在改善奶牛体况的同时，泌乳量和乳脂率人、提高10-15%，显著提高经济效益。二是种植效益高。常规玉米种植，平均每亩收获玉米籽实0.42t，市场收购价格2100元，玉米秸秆平均亩产1.72t（鲜），现行收购价160元/t，合计收入1157.2元，扣除生产成本240元，纯收入917.2元；种植全株青贮玉米在充足水肥条件下，平均亩产量可达到4.85吨，现行收购价格280元/t，即每亩的收入为1358元，扣除每亩费用200元，每亩纯收入达1158元，比种普通籽粒玉米每亩平均增收240.8元。同时减省收割、脱离、晾晒、保管等环节大大减少了劳动力的投入。三是土地产出率高。种植全株青贮玉米与普通籽实玉米刈割期提前20天以上，有利于玉米与冬早蔬菜（无筋豆、茄子、辣椒等）轮作种植，既保证种植玉米收入增加，又保证冬早蔬菜按节令种植，适时投放市场能卖好价钱，提高土地产出率。 　　3.2培训与典型示范。一是组织肉牛、羊养殖户组建微信群，有哪些信誉好的足球投注网站下载饲喂全株青贮玉米养殖肉牛、羊视频发送微信群学习；二是在玉米蜡熟期，在本乡内选择有一定科学意识肉牛、羊养殖示范户，宣传组织肉牛、羊养殖户参加，先讲解理论，然后现场加工制作示范，从全株玉米收割→铡揉切碎→含水量的判定→青贮袋装填压实→封袋→日常管理整个过程组织学员现场操作；三是组织肉牛、羊养殖户现场感官鉴定青贮全株玉米气味、颜色和质地三项指标。四是讲解饲喂注意事项，并现场饲喂示范。示范户成功了，其他养殖户也就大胆的学着做，户数逐渐逐渐，量增加增大。 　　3.3玉米品种的过渡。从组织常规杂交籽实玉米正大808、足单707、康农玉508、康农玉007、康农2号、雅玉