企业管理zgf品牌资产调查报告P15.docxVIP

企业管理zgf品牌资产调查报告P15 不喜欢中式快真功夫攵咯度其功夫价格太 其池原因 督 不高 贯 夫了解不多的人群，所以使得二 功夫价格太贵”和“真功夫? 中式快爸逢做企业，真功夫， 的访帝者的问题。 夫了解不多的人群，所以使得二 功夫价格太贵”和“真功夫? 中式快爸逢做企业，真功夫， 的访帝者的问题。V ^者的需要.更好的服务于广大清 c曷m店n?对户人在校生做了 一条 景后一题是为那些听说过真功夫却未曾选择过真?功夫的设调查者设蛋的，这些人都是对其功映为了景多的选项，分别名列第二和第三的是“箕 原因。身为全国直管店救聚多，规横最大的 f、足够的，只是要考虑下如何去吸引这批潜在 c-j在访同学、 女功夫作为中大餐的领导者T 赛者，在激然的市场竞争中取得优 列市场调查。调查姑果 有在真功夫用餐的3 传统券饭风格也是中 得在真功夫请去的端 尚潮流的餐厅用餐，，/不是?^马知名度在学生群体 功夫快餐的卫生，食“量 .的因素之-。但勾 y对大学生这个 公功夫对这个《■、的 列市场调查。调查姑果 有在真功夫用餐的3 传统券饭风格也是中 得在真功夫请去的端 尚潮流的餐厅用餐，，/ 不是 ,彳句八大局部学生都 垣苗,‘治真功夫走的 ^素是普遍觉 些比拟时 【市场分析】一、快餐造去呢念 快餐这一概念得自于欧美。其景大特.支是快速省时。另外，标准化生产、卫生.经济那么 是另外三个主要特点。比照在英国本土的快卷麦当劳，国内的快餐请您迥然有别。 一，效率原那么，美国本土的快餐即点即取，耗时极短；国内的那么尚未到达这一程度，4 至还有需要等几分曾由店员送上的情形。但是这种本土化的变异仞乎并无引起话费者不悦。 因此，国内的快餐清豳者在效率的要求上，是较不苛刻的。 二，造成这种效率差异的其中一点原因是未完全采用标准化生产。“点菜文化”态未从 快餐行业中退出，以都城快餐为例，有些莱品是柜台上没有，不能即时搭配的。 三，卫生方面国内的酒去者看似要求不高，而实椅那么为欠缺知诙实情的渠道。虽然行业 的自律程度或者他律规管水平未假设美国，话费者也往往不采用法律途按道免卫生状况，但是， 请电者心里面却似乎存在各快祭舄牌之间的卫生印象评估。 明景后一点绘济原那么反而是国内的麦当劳等洋快餐没木?到达的。比起美国本土的麦当 务和中国的中式快餐，国内的麦当劳明显价钱偏离，局部施青者并不是以快餐消表者的身份来享用其餐疝的。 而地城文化因素那么造成了不同一线城市的快餐品牌分布差异。广州地处华南，传统有“南 变之地”称谓，建泰湿热，不宜人居。因此，广东发装出群众化的凉茶以及煲扬习惯，来应 对恶劣的自然环境。饮食讲究温热来凉燥湿是广东文化的一大材点。同时当下“永生”“碇康” 观念盛行。话会者不良仅从快卷本身的优点来考量选择，还对其附加了优质健康的要求。 纵观以上，广州的快餐请赛观念不同于国外乃至国内其它一线城市。某些快餐的帝规性 原那么大体类似，某些那么族削弱，而一些那么被加强。 二、克令■对手与市场 广州是国内的一线城市，其规模宏大，人。众多，社会高度兴旺。钉前广州市住人口和 潴动人O巳超过1300万人。因而，快餐在广州具备了开展壮大的士堪——追求效率。城市规 模与上班族的不新增大增多，午间休息的救十分钟根本来不及回家玄饪；同时，大量不愿意 或者没有条件东4下厨的年轻一代是快餐的宜宴市场。 但与此相对的是，午饭时、 快餐，实际上还需要加上致■ 大上升空间。，广州目看成规模较大的 但与此相对的是，午饭时、 快餐，实际上还需要加上致■ 大上升空间。， 广州目看成规模较大的， 西蒙等；而西太州有麦各务，R 格，还是提供的食物种类上，1 【企业分析】 一、请去者《 真功夫的品牌W 真功夫的目标由的、膏恭的中 健康，迨求生 的、膏恭的中 健康，迨求生 的、膏恭的中 健康，迨求生颦稼 刃3 食于、康 饮向色健城市白领懂得享受生活、善待自己月收入平 均5000- 10000元 的、膏恭的中 健康，迨求生 颦稼 刃3 食于、康 饮向色健 城市白领 懂得享受生活、善待自己 月收入平 均5000- 10000元 二、真功夫的基于覆去的品碎贲声 （7 M牌名绿——真功夫好看——品悔标在催目，以李小龙的经典动作—动作 彰显企业用心的服务及公司实大 好记—“真功夫取谐音“茶 牌时又会张想列盆制食I有利于 早已涿人人心的招牌形为5N 产品利益点。必占呢，褶校里觉得温署、舒it,有食欲。字体铿锵有力配合充满力量，整个LOGO请交，干练.和谐， （7 M牌名绿——真功夫 好看——品悔标在催目，以 李小龙的经典动作—动作 彰显企业用心的服务及公司实大 好记—“真功夫取谐音“茶 牌时又会张想列盆制食I有利于 早已涿人人心的招牌形为5N 产品利益点。必占呢， 褶校里 觉得温署、舒it,有食欲。字体