怎么建茶厂范本.pdf

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怎幺建茶厂 规划 . 1茶厂规模 茶厂的规模应该根据加工原料一一鲜叶的多少而定 ,同时还要考虑今 后 3 5 年的加工任务 茶叶的生产季节性很强 在整个茶叶生产季节 。 , ~ 中 鲜叶的日产量也很不平衡 特别是春茶期间 由于气候条件适宜 , , , 茶叶生长 ,且采制的高峰期突出。当天采摘的鲜叶 ,要求当天付制完 毕 否则就会影响毛 成 茶品质 茶厂规模过大 则造成机械设备 , ( ) 。 , ; 所配备的机械设 空闲 厂房、资金 人力等的浪费 茶厂规模过小 , 、 , 备少 厂房不够用 鲜叶不能及时加工 就会出现积压和变质 使毛 , , , , (成 茶品质下降和劣变 甚至腐烂 造成不应有的经济损失 因此 ) , , 。 , 茶厂规模的确定 应以年产量和今后 3 5 年内茶叶产量的变化 估算 , , ~ 出平均曰产量和春茶最高曰产量 为茶厂规模设计的依据 , 。 . 2 茶厂选址 茶厂是茶叶生产、加工和经营活动的中心 加工场所环境条件良好、 , 无污染源 安全 卫生是最基本的要求 故厂址选择要充分考虑用地 、 、 , 、 投资、环保、交通、能源、水源、地势等各种相关因素。 (1)场地要求 地形条件 : 开阔 能适应茶叶加工工艺流程的要求 ① 要求比较平坦、 , , 要有一定坡度 以便排水 为使地形平坦又不占良田 耕地 可采用 , 。 、 , 台阶式布局。 : 有足够的承载能力 ②地质条件 要求选址具有较好的地质条件 , 。 2 位置要求 ( ) : ①茶叶初加工厂 一般要靠近原料区 ,建在茶园集中连片的地方 ,以 保证鲜叶能及时集中加工付制 并兼顾交通、生活 通信的便利 , 、 。 茶叶精加工厂 : ② 深加工厂 一般靠近茶叶销区

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