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笋干菜的做法大全
随着经济的发达,不管是小城市还是大城市,甚至是农村快餐店陆续出现,为那些忙碌的人们提供了吃饭的场所。但是,总是吃快餐身体会吃不消。有些人不愿意自己在家做着吃,总觉得是很麻烦的事情。就算在忙的人也要关心自己的身体,不能总吃快餐,学一两手比较简单好学的菜
做给自己吃。下面就跟我一起来学笋干菜的做法。
1将笋干提早煮沸上开,除去盐份,然后切开大段
2开洋在酒里浸润一会软,笋干切成小段
3高汤就是我自己煎的猪手排骨浓汤,重新加入使笋段添润鲜
4然后将笋干和开洋加清水和高汤大火开中火慢慢煮炖
5等开洋硬笋干馨,提少量盐鸡精即可
笋干由于含有多种维生素和膳食纤维,帮助消化开胃、防便秘、清凉败毒,低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点更是夏日减肥佳品。
但是笋干分淡和多盐的,搞前一定必须泡涨皱,一方面回去腌制盐,同时难可口。笋干配以油润鲜香的肉类和海鲜同搞,平添滋味。
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