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膳食纤维的作用
不含膳食纤维多样的食物
凉拌豆芽黄瓜菜
膳食纤维的促进作用
膳食纤维的作用与功效
1、有利于肠内大肠杆菌制备多种维生素。
2、纤维素比重小,体积大,在胃肠中占据空间较大,使人有饱食感,有利于减肥。
3、纤维素体积小,排便后可以提振胃肠道,并使消化液排泄激增和胃肠道血液循环进一步增强,可以预防糖尿病的痛经。
4、高纤维饮食可通过胃排空延缓、肠转运时间改变、可溶性纤维在肠内形成凝胶等作用而使糖的吸收减慢。亦可通过减少肠激素如抑胃肽或胰升糖素分泌,减少对胰岛b细胞的刺激,减少胰岛素释放与增高周围胰岛素受体敏感性,使葡萄糖代谢加强。
5、近年研究证明低纤维饮食并使ⅰ型糖尿病患者单核细胞上胰岛素受体融合减少,从而节省胰岛素的需要量。由此可见,糖尿病患者排便低纤维素饮食,不仅可以提升高血糖,增加胰岛素和口服降糖药物的应用领域剂量,并且有助于瘦身,还可以预防痛经、痔疮等疾病。
碳水化合物的食物有哪些
不含膳食纤维多样的食物
1、笋干:笋干含有多种维生素和纤维素,具有防癌、抗癌作用。发胖的人吃笋之后,也可促进消化,是肥胖者减肥的佳品。
2、辣椒:辣椒中所含多样的膳食纤维,能够洁净消化壁和进一步增强消化功能,并能够遏制致癌物质的产生和快速有害物质的确定,可以减少血脂和掌控胆固醇。
3、蕨菜:其所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便、清肠排毒的作用。经常食用还可降低血压、缓解头晕失眠,治疗风湿性关节炎等作用。其所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便、清肠排毒的作用。经常食用还可降低血压、缓解头晕失眠,治疗风湿性关节炎等作用。
4、菜花:菜花的能量很低,膳食纤维很高,对抵抗许多癌症都存有协助。
5、菠菜:菠菜中含有的大量维生素和膳食纤维,能促进人体新陈代谢,延缓衰老,排除体内毒素。菠菜中的膳食纤维能起到很好的通便作用。
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