(新课标)人教版小学劳动教育五年级上册第一章劳动项目2《煮面条》教学设计.doc

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(新课标)人教版小学劳动教育五年级上册第一章劳动项目2《煮面条》教学设计 一、教学内容分析 本课教学是人教版小学劳动教育五年级上册第一章劳动教育内容,属于劳动教育主要内容中的“日常生活劳动”部分“烹饪与营养”任务群。本课从学生生活中的技能出发,贴近生活,关注学生发展,提高学生的技术素养。活动设计以学生为主,学生探究煮面条的方法,会自己煮面条,能用简单的煮这种烹饪方法,满足自己基本的饮食需求。能进行家庭餐食的设计和营养搭配,并掌握简单的烹饪方法。初步养成营养搭配和健康饮食的习惯,具有食品安全意识。树立乐于为家人服务的劳动观念,初步形成家庭责任感。 二、学情分析 五年级学生,经过以前劳动教育的培

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