CN201210363237-一种热干面的制作方法.pdf

SooPAT 一种热干面的制作方法 申请号：201210363237.7 申请日：2012-09-26 申请(专利权)人林松 地址 400700 重庆市北碚区胜利街29号 发明(设计)人林松 主分类号 A23L1/16(2006.01)I 分类号 A23L1/16(2006.01)I 公开(公告)号103652606A 公开(公告)日2014-03-26 专利代理机构 代理人 注：本页蓝色字体部分可点击查询相关专利 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号CN 103652606 A (10)申请公布号 CN 103652606 A (43)申请公布 日 2014.03.26 (21)申请号 201210363237.7 (22)申请 日 2012.09.26 (71)申请人 林松 地址 400700 重庆市北碚区胜利街29 号 (72)发明人 林松 (51) Int.C l. A23L 1/16 (2006.01) 权利要求书1页 说明书1页 权利要求书1 页 说明书1 页 (54) 发明名称 一种热干面的制作方法 (57) 摘要 本发明公开了一种热干面的制作方法，涉及 一种食物的制作方法领域，将200g 热干面放入沸 水中煮至8 成熟后捞出沥干 ；用凉白开将芝麻酱 稀释，胡萝 卜洗净切丁并煮熟备用 ；往煮好的热 干面中加入盐，鸡精、胡椒粉、酱油，醋、蒜汁和少 许卤水汁，再浇上稀释好的芝麻酱，加入煮好的胡 萝 卜丁即可，本发明具有增强人体代谢的作用。 A A 6 6 0 0 6 6 2 2 5 5 6 6 3 3 0 0 1 1 N N C C CN 103652606 A 权 利 要 求 书 1/1 页 1.一种热干面的制作方法，其特征在于:将200g热干面放入沸水中煮至8 成熟后捞出 沥干 ； 用凉白开将芝麻酱稀释，胡萝 卜洗净切丁并煮熟备用 ； 往煮好的热干面中加入盐，鸡精、胡椒粉、酱油，醋、蒜汁和少许卤水汁，再浇上稀释好 的芝麻酱，加入煮好的胡萝 卜丁即可。 2 2 CN 103652606 A 说 明 书 1/1 页 一种热干面的制作方法 技术领域 [0001] 本发明涉及一种食物的制作方法领域，特别是涉及一种热干面的制作方法。 背景技术 [0002] 热干面一直是武汉人的最爱，可增强人体代谢，而目前家常热干面缺乏相应的制 作方法。 发明内容 [0003] 有鉴于现有技术的上述缺陷，本领域技术人员致力于开发一种热干面的制作方 法。 [0004] 为实现上述目的，本发明提供一种热干面的做法，其特征在于 : 将200g 热干面放 入沸水中煮至8 成熟后捞出沥干 ；用凉白开将