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认真待客服务与自身共同成长
一名和笔者关系较熟的服务员说,她十几岁就在一家家庭式餐馆工作,工作了十年,对客人她总是和气可亲;对同事,她常常在休息日替他们加班,毫无怨言。她乐观的工作态度赢得了大家对她肯定的信任。后来,餐馆换了老板,转变了经营方针。而且服务品质下降。新老板要求她留下来连续工作,她却对老板说:“品质下降的待客服务不是真正的待客之道。”然后就去了一家对服务工作要求更高的餐馆工作。 她告知我她跳槽的理由是:“这十年,我始终从事服务工作,感到非常充实。把握了能让客人感到满足的服务技巧,对于自己的成长是有好处的。在对待客人时要
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