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论怎样提高酒店服务质量
一 什么是服务质量 在争论如何提高服务质量之前,我想先明确什么才是酒店的服务质量。服务行业的人大都知道Service(服务)一词的英文解释,即S-Smile(微笑),E-Excellent(精彩),R-Ready(预备好),V-Viewing(看待),I-Inviting(邀请),C-Creating(制造),E-Eye(眼光)。但是,从另外的角度来看,Service一词也可以有新解释。从顾客角度动身,即顾客想追求的东西,或者想要得到的享受。可解释为S--Safe(平安)。顾客来酒店消费,首先追求的是一种平安感
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