无公害甘薯生产技术规程.pdfVIP

DB14/T597—2011 无公害甘薯生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害甘薯生产的术语和定义、产地环境、品种和种薯、育苗、大田栽培、病虫害防 治、收获与贮藏、标志、标签及包装、运输。 本标准适用于山西省无公害甘薯的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB4285 农药安全使用标准 GB7413 甘薯种苗产地检疫规程 GB/T8321(所有部分) 农药合理使用准则 NY/T402 脱毒甘薯种薯（苗）病毒检测技术规程 NY/T496 肥料合理使用准则 通则 NY/T1200 甘薯脱毒种薯 NY5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 NY5304-2005 无公害食品 薯 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 脱毒种薯（苗） 应用茎尖分生组织培养技术获得的、按照NY/T402规程检测确认不带甘薯羽状斑驳病毒（SPFMV）、 甘薯潜隐病毒（SPLV）、甘薯褪绿斑病毒（SPCFV）的脱毒试管苗，经脱毒种薯繁育体系逐代扩繁和GB7413 检疫的符合NY/T1200标准的各级种薯（苗）。本标准主要指生产用种薯（苗）。 3.2 块根 也叫贮藏根。是甘薯部分幼根在适宜条件下发育膨大形成的营养贮藏和繁殖器官。 3.3 排种 1 DB14/T597—2011 将种薯按技术要求排列在苗床上的过程。排种分为斜排和平排。斜排是后排种薯压前排种薯1/3或 1/4，薯块顶部向上，尾部向下，排种密度大；平排是平放种薯，块根排向同一方向，大薯深排，小薯 浅排，上部处于同一水平面。 3.4 炼苗 采苗前，逐渐降低保护程度，使薯苗适应大田自然环境的过程。 3.5 提蔓 为防止茎蔓在异常环境条件下产生不定根，采用轻轻提起茎蔓，再放回原处，从而抑制茎蔓、叶徒 长的农艺措施。 4 产地环境 产地环境条件要求符合NY5010的规定。生产田块必须避开公路主干线，产地区域及上风向没 有对产地环境构成威胁的污染源，包括工业“三废”、医院污水及废弃物、城市垃圾和生活污水等。 5 品种和种薯 5.1.1 选择品种 选用通过审定的、适宜当地气候条件、栽培条件，符合市场需求和种植目标的优质、高产、抗病、 抗逆的专用型品种。食用型品种可选用晋甘薯3号、秦薯5号，晋甘薯5号等；淀粉加工型品种可选用868、 晋甘薯5号、徐薯27等；烤食型品种可选用北京553和胜利百号等。 5.1.2 种薯（苗） 选用脱毒种薯（苗），其质量符合NY/T1200的规定。种薯应具有本品种的基本特征，无病斑、无 畸形。晋南可选用春、夏茬种薯；晋中、晋北选用春茬种薯，块根重量最好为200g～500g。种苗质量应 通过GB7413检测标准。 6 育苗 6.1 选择床址 选择背风向阳、地势平坦、排水良好、土壤疏松肥沃、管理方便的地方建造苗床。 6.2 配制营养土 取无病、无虫、无草、肥沃的沙质土壤，每1m拌入优质腐熟有机肥400kg～600kg、尿素5kg、磷酸3 二铵5kg，搅拌均匀，配制成育苗营养土。 6.3 制作苗床 6.3.1 电热温床 2 DB14/T597—2011 苗床宽1.0m～1.2m，深35cm～40cm，长度依地形和育苗量确定。一般做好苗床后整平畦面，开始铺 设地热线。两端用两块木板钉上木楔固定电热线，线距平均20cm～25cm，两边稍密。布线要求平直，松 紧一致。电源接头用绝缘胶布和防水胶布裹紧，防止漏电。铺好地热线后覆土5cm～10cm的营养土。覆 盖薄膜和草苫，通电加温，达到设计温度28℃后进行排种。 6.3.2 改良火炕阳畦 火炕一般长5.0m～6.0m，宽1.3m，四周炕墙厚25cm，高50cm，炕墙用板夯土或草泥垛成。火炕阳畦