【科学调查体验活动学生小组实验报告】花儿为什么是五颜六色的.docx

《花儿为什么是五颜六色的》 --研究报告 摘要：目的：通过课堂pH值学习内容，开展不同花朵颜色的观察和花青素酸碱实验，通过实验检验花的颜色是否由花青素决定？通过实验检验花青素是否遇到酸会变红，遇到碱会变蓝？方法：通过和家长一起查阅文献，我了解到造就花儿色彩多样的最主要色素是“花青素”，在酸性溶液中，它呈现红色，在碱性溶液中，它呈现蓝色。将不同颜色的花瓣分别放入醋中或碱面溶液中，观察花瓣颜色的变化。结果：紫色的花瓣放在白醋中变成偏红色，放进碱面溶液中变成偏蓝绿色；红色的花瓣放进白醋中变化不大，放进碱面溶液中变成偏紫色；黄色的花瓣在酸、碱溶液中都没有明显变化。结论：很多花的颜色是由花青素决定的，