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自行车棚值班安全管理制度
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自行车棚值班安全管理制度
1、 值班人员要忠于职守, 严格遵守酒店及部门制定的各项规章制度。
2、 认真执行会客登记制度, 监督出入厨房及员工餐厅区域人员情况, 特别是外来送货人员, 必须进行登记, 未经同意不得进入厨房部二楼。确因工作需要进入时, 必须征得有关部门经理同意后方可进行。
3、 维护工作区域及周围环境卫生, 定时清扫, 保持清洁。自行车棚内的自行车要摆放整齐。
4、 严格招待有关制度, 非本店自行车严禁在自行车棚内存放。
5、 夜间值班期间严禁睡岗, 要时刻注意周围情况。发现异常及时向部办或夜值领班报告。
6、 严格交接制度, 认真填写值班记录。
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