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2022-10-12 发布于辽宁
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饮食与营养试题一、名词解释 1、鼻饲法二、填空 1、营养素经消化吸收后，被身体利用，可供给________，_________，__________，___________，___________。 2、产热的营养素有__________，___________，___________. 3、肾功能不全者摄入动物性蛋白，忌用___________，肝性昏迷患者应以___________为主。 4、鼻饲流食量每次不超过___________毫升，间隔时间不少于___________. 5、医院饮食可分为________，_________，_________. 三、选择题 1、肝硬化腹水患者