《畜牧场规划与设计》全套教学课件（共六章完整版）.pptx

《畜牧场规划与设计》 全套教学课件 （共六章完整版）; 《畜牧场规划与设计》是动物科学专业重要的面向产业的专业特色课程，是研究畜牧场规划与建设的科学。; 畜牧场场址选择、场地规划与建筑布局 畜牧场设备、畜舍建筑的选型及设计 影响畜牧生产的小环境因子及其控制技术 现代畜牧场的生产工艺与设计 畜牧场的环境保护等;1、参考书（I）： 李震钟，畜牧场生产工艺与畜舍设计 刘继军，贾永全，畜牧场规划设计 俞美子，赵希彦，畜牧场规划与设计 吴德让，农业建筑学 蒋思文，畜牧概论;1、参考书（II）： 家禽学，邱祥聘主编 猪生产学，杨公社主编 养牛学，王根林主编 家畜环境卫生学，安立龙主编;2、网络资料： ;绪 论;1. 农业中的支柱产业，促进农业协调发展; 畜牧业发展的程度是一个国家现代化的标志之一;促进粮食等农副产品的加工转化增值增效 可以为种植业提供大量的质优价廉的有机肥料，降低种植业成本，提高农产品质量，起增产增效的双重作用 作为发展生态有机农业的关键环节，可以延长自然界的生物链; 提供动物性Pro.，fat，Vitamin;畜牧业作为资本劳力双密集型的产业 具有容纳劳动力多的特点 实现劳力资源合理配置的重要渠道;4. 提供轻工业原料，换取部分外汇;5. 农业产业结构调整、农牧民实现致富达到小康的重要途径;绪 论;生产系统 畜产品供给变化的特点 畜牧业发展经验 存在的问题;放牧生产系统 Grazing Systems 农牧结合（或称农-畜结合）生产系统 Mixed Farming Systems或Crop-Livestock Systems 工厂化生产系统 Industrial Production Systems;放牧生产系统;农牧结合生产系统;工厂化生产系统;这三种生产系统正处于同时并存和不断演变的过程之中。 从管理方式来看，这三种生产系统都在不断提高其专业化、集约化和产业化水平。 放牧生产系统的地位正在削弱，工厂化生产系统正处于快速发展阶段。;生产系统 畜产??供给 畜牧业发展经验 存在的问题; 2001年;畜产品供给—基本情况;2010年我国畜牧业产量;1980～2011年我国粮食和肉蛋奶产量增长幅度;（1）供给总量从短缺到基本平衡，并出现结构性、地区性相对过剩 猪肉、禽蛋的结构性或地区性的相对过剩 绵羊优质细毛进口量大，大量低质绵羊毛过剩;肉蛋奶快速增长;猪牛羊禽肉快速增长;(2)?畜产品生产结构在不断调整与优化 生产结构上，从偏重与发展肉类和禽蛋生产，转向注重奶业发展。（学生奶计划，奶业重大专项） 肉类生产结构，“以养猪为纲”转向注重草食家畜生产。;（3）主要畜产品区域化生产布局更加清晰 ;禽肉（肉鸡）：主要集中在东部省份 禽蛋生产：集中在长江以北的省份 奶牛生产：主要集中在东北与华北，西北的新疆和大中城市郊区;青海;生产系统 畜产品供给变化的特点 畜牧业发展经验 存在的问题;我国畜牧业发展的主要经验;我国畜牧业发展的主要经验;我国畜牧业发展的主要经验;我国畜牧业发展的主要经验;生产系统 畜产品供给变化的特点 畜牧业发展经验 存在的问题;存在的问题;存在的问题;存在的问题;绪 论;影响畜牧业生产水平与效率的因素 品种、饲料、疫病、环境;三. 畜牧场规划与设计的重要性;2、直接影响畜群间的周转更替;3、畜牧场的总体布局和畜舍设计，必须同计划安装的各种设备相适应;4、人为创造有利于组织畜牧生产的环境;5、畜舍的设计，关系劳动力的定额管理和劳动效率的提高;6、直接关系卫生防疫工作的开展;7、畜牧场的设计，关系着内部与外部的能量、物质交换，关系畜牧场内部各生产环节之间、畜牧场同大农业生态系统的各组分之间交换;8、与环境污染问题密切;绪 论;四. 我国畜牧场建设现状与发展趋势;四. 我国畜牧场建设现状与发展趋势;四. 我国畜牧场建设现状与发展趋势;1975年中央颁发《关于大力发展养殖业的通知》，“大城市要尽快办一些机械化、半机械化养猪场、养禽场和奶牛场”，标志我国畜牧业规模化饲养开始。 1988年，国家又实施“菜篮子工程”，加速了现代化畜牧业的发展进程。 进入20世纪90年代以后，基本形成了适合我国国情的畜牧场建设和环境控制的技术体系。;四. 我国畜牧场建设现状与发展趋势;第1章 家畜禽生产对环境和畜牧场设计的要求;第1节 畜牧场设计的内容与步骤 第2节 畜牧场设计的基本原则 第3节 不同畜禽生产对环