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第三单元、物质在变化 1、蜡烛的变化 设计理念： 变化是一个永恒的过程，变化可分为物理变化和化学变化两大类。本单元的内容，属于 “物质世界”板块中“物质变化”的范畴，教材从生活中熟悉的一个个变化入手，提升学生 对物质变化的认识，并试图让学生在学习相关科学知识和科学概念的过程中，经历部分或完 整的科学探究过程，提高科学探究的水平，使学生体会到科学知识可以改善生活，从而激发 学生关注与科学有关问题的积极性。第一课选取的是学生再熟悉不过的蜡烛作为研究对象, 借助蜡烛受热熔化、受冷凝固、燃烧发光等一系列现象，揭示变化的良种基本类型。 教学目标： 1、能从蜡烛熔化和燃烧的现象中，发现两种变化的主要特点。 2、能收集物质变化的证据，并能用恰当的语言表达。 3、知道物质的变化有两类：一类仅仅是形态的变化，没有变成新的物质；另一类会产生新 的物质。 教学重点、难点： 1、重点：通过蜡烛熔化和燃烧的实验，认识物质的两类变化。 2、难点：寻找证据判断物质变化的种类。 教学准备： 1、蜡烛、酒精灯、小铁锅、火柴、干燥的烧杯、澄清石灰水。 2、生鸡蛋、碱块、白醋、可乐罐、锤子、塑料管、白糖、铁盒。 教学课时： 2课时。 教学过程： 第一课时 课时目标：能从蜡烛熔化和燃烧的现象中，发现两种变化的主要特点；能收集物质变化 的证据，并能用恰当的语言表达。 一、导入新课： 1、谈话：大自然中物质千变万化，像小苗出土了，叶子变化了，小狗长大了，这些变化， 一个对比实验，同学们要重点考虑如何控制变量。 、小组讨论并汇报。 、教师总结：在这个实验中，用水量要一样多、污物大小一样大、洗的时间要一样长、 用的力要一样大、洗涤剂的用量要一样多，所不同的是洗涤的品种不同。 3、探究并收集证据。 、教师提供材料，每组根据自己的实验方案选择一种污物的布条。 、学生分组实验并做好记录。 、各组再选择一种污物的布条进行实验并做好记录。 4、交流研讨，拓展认识。 、学生汇报实验情况。 、教师记录各组的研究结果。 、总结：通过实验，同学们找到了去除各种污物的最佳洗涤用品，看来，不同的洗涤用 品去污的能力是不相同的。 、提问：你们知道这些污物是怎么除去的吗？ 、学生看书读资料。 、教师讲解肥皂去油污的过程。 三、全课总结。 板书设计洗衣粉 4、洗衣服肥皂粉 我们用眼睛可以看见；但有些变化，我们用肉眼不能直接看见，你能举出生活中物质变化的 例子吗？ 2、学生发言。 3、谈话：同学们讲了许多有生命的物质的变化，没有生命的物质会不会变化呢？如果有， 又会发生什么样的变化呢？今天我们以蜡烛为例进行研究。 二、探究新知： 1、认识蜡烛的物理变化。 、提问：你知道蜡烛有哪些特点吗？ 、仔细观察点燃前后的蜡烛，尽可能多地说出蜡烛的特点。 、学生观察、讨论、交流。 、教师概括蜡烛的特点。 、讲述：那么蜡烛加热时会发生什么现象呢？冷却后又会发生什么现象？ 、学生利用生活经验说说。 、学生分组实验。 、汇报实验现象。 、教师总结：蜡烛加热时会慢慢变软，再变成蜡烛液体；冷却后又会慢慢变硬成为固体, 蜡烛在加热和冷却后状态发生了改变。 2、认识蜡烛的化学变化。 、谈话：我们知道蜡烛还可以燃烧，那么燃烧后又会有哪些变化呢？ 、参照书中的方法来做做实验，观察有什么现象发生。 A、取一只干燥的烧杯，罩在火焰上方。 B、将另一只内壁涂有澄清石灰水的烧杯，重新罩在火焰上方。 C、将一只铁片盖在蜡烛火焰上方，过一会儿取下铁片，观察它的底部。 、学生实验、观察。 、汇报实验现象。 、讨论：两次实验现象产生的变化有什么不同？ 、学生分组讨论、交流。 、将观察到的现象写在活动记录上。 、教师总结：像加热和点燃蜡烛发生的变化一样，物质的变化可以分为两大类：一类仅 仅是物质从一种形态变成了另一种形态的变化，没有生成新物质；另一类是从一种物质变成 另一种新物质的变化，这类变化可以从颜色改变、产生沉淀或气泡、发光发热、性质改变等 现象加以判断。 第二课时 课时目标：能收集物质变化的证据，并能用恰当的语言表达；知道物质的变化有两类: 一类仅仅是形态的变化，没有变成新的物质；另一类会产生新的物质。 一、复习导入： 1、提问：我们知道物质变化有几大类？哪几类？说说看。 2、学生回答，并举例说明。 3、讲述：那我们今天就来看看生活中其他物质的变化，来分析分析它们的变化是怎样的。 二、探究新知： 1、判断现象属于哪一种变化。 、讲述：我们知道了物质的变化可以分为两大类，一类是形态的改变，没产生新物质， 另一类是产生新物质的变化，那么下面我们就来分析下面这些现象，说说它们属于哪一类变 化，证据又是什么？ 、学生分组讨论、交流。 A、生鸡蛋变成熟鸡蛋；B、面粉做成馒头； C、铁水变成钢锭；D、树叶颜色的变化； E、火柴燃烧；F、水的三态变化； G、