电大 化工原理(上) 第五章单元作业.doc

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单元作业 5-1 5-1. 在一连续操作的单效蒸发器中将 NaOH 水溶液从 10%浓缩至 45%(质量分数),原料液流量为 1 000 kg/h。蒸发室的操作绝对压力为 50 kPa(对应饱和温度为 81.2 ℃),加热室中 溶液的平均沸点为 115 ℃,加热蒸汽压力为 0.3 MP(a 133.3 ℃),蒸发器的热损失为 12 kW。 试求(1)水分蒸发量;(2)60 ℃和 115 ℃两个加料温度下加热蒸汽消耗量及单位蒸汽耗用量。 单元作业 5-2 5-2. 在单效真空蒸发器中将牛奶从 15%浓缩至 50%(质量分数),原料液流量为 F=1500 kg/h,其平均比热容cp

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