消防安全管理制度（餐饮连锁）.docxVIP

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2022-11-01 发布于四川
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消防安全管理制度（餐饮连锁）.docx

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消防安全管理制度第一条各分店的安全检查员必须每天早上8： 30-10： 30时检查炉具及气管，发现老化现象应立即更换。燃气塑质软管工作年限不许超过两年。第二条使用气罐的分店，气罐与炉具间必须有相应的绝火材料隔离开。第三条各分店的天然气及煤气总阀在深夜下班后由值班人员全部关闭。24小时营业的分店可关闭各区分阀，留专用区域不关。第四条不准在无人看守时使用用气设施设备。第五条不准私自改动、变换原有燃气设施设备的功能。第六条煤气瓶在搬运过程中应轻拿轻放，严禁用力碰撞。第七条各分店的用电线路、电气设施必须定期由安全检查员、片区电工组长检查，发现异常现象应提前上报、处理，处理不了的报工程部解决。第八条各分店新服务员在上岗前统一由安全检查员组织用电、用气、消防安全知识的学习培训。第九条各分店所配置灭火器材、消防设施、设备的保管、保养统一由安全检查员负责，必须保证其正常运行使用。第十条员工在清理所有的电器时都必须先切断电源，然后再进行清理。第十一条任何员工不得在工作时吸烟，休息时可在规定的地方吸烟。第十二条定期组织员工学习消防法规和各项规章制度，做到依法治火。第十三条各部门应针对岗位特点进行消防安全教育培训I,对消防设施维护保养和使用人员应定期进行实地演示和培训。第十四条因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训指导。第十五条每月进行两次消防安全大检查填写《远大分店月度消防安全检查情况表》