中药临方炮制管理制度.docxVIP

第一条为加强中药临床疗效和用药安全?依据《药品治理法》及《药品经 营质量治理标准》制定本制度。 其次条〃临方炮制〃是指医师处方的特别要求而进展的饮片质量的加工?以 求转化药物的性能?降低毒副作用?以提高疗效。药物的炮制必需严谨、遵章 炮制?所用辅料及操作必需按〃饮片炮制标准〃进展。 第三条临方炮制的目的是： 一、除去杂质和非药用局部?或分开不同的药用局部?使药材清洁纯洁。 二、易于粉碎?便于配方、制剂和发挥药材有效成分的作用。 三、降低或消退药材的毒性或副作用。如制草乌?醋制芫花?可使毒性降 低。 四、转变药材性能。如生地黄味甘?性寒?清热凉血。熟地黄味甘、微 苦?性微温?滋阴补血。 五、增加药材的疗效?或引药归经。 六、矫正臭味。动物类和其它具有特别臭味的药材?通过炮制可以使气味 有所改善。 七、便于贮藏?保存药效。 第四条炮炙应取净药材或切制品?进展加热或与辅料共同加热处理。除另 有规定外?常用的方法和要求如下： 1、炒炒制时?应留意加热的温度（通常称文火〃、〃文武火〃和〃武火〃）、炒制 时间和炒制程度的要求?炒时应火力均匀并不断翻动?勿使受热不均。清炒取 净药材或切制品（置锅内?用文火炒至规定的程度时?取出?放凉。经炒制后? 能缓和药性?其中某些成分可能分解、破坏或者挥发一局部?能使药材松脆? 易于粉碎或煎煮?并能矫臭矫味?利于贮藏。 炒焦取净药材或切制品?用武火炒至外表焦褐色、断面色变探?或至规定 的程度时?取出?放凉。一般用于增加健胃消食作用。 款炒取款皮?置热锅内?翻炒至微冒烟时?参加净药材或切制品?快速翻 动?至外表呈黄色或色变深时?取出?筛去秋皮?放凉。款炒能削减药材中的 油脂或烈性?避开引起呕吐或其它副作用。 除另有规定外?每1000克净药材或切制品?用数皮50-100克。 米炒取大米同净药材或切制品?共置锅内?加热拌炒至米呈黄色?取出? 筛去米。米炒能增加药材健脾和胃作用?降低药材毒性。 每1000克净药材或切制品?用大米200克。 2、煮取净药材或切制品?照该品炮制项下的规定?加水或规定辅料?拌 匀?煮至吸干或药材透心时?取出?枯燥。煮能消退毒性、刺激性和涩味?削 减副作用?转变药材性能。毒剧药材煮制后?除另有规定外?弃去剩余的汁 液。 3、蒸取净药材或切制品?照该品炮制项下之规定?参加辅料扑匀?或不加 辅料?置于适当容器内?蒸至透心或规定程度时?取出?枯燥。蒸能转变药 效?消退或降低付作用。 4、炖取净药材或切制品?照该品炮制项下的规定?参加液体辅料?置适宜 的密闭容器内?隔水加热或用蒸气加热至透或辅料吸尽时?取出?枯燥。炖能 转变药性。 5、蜜炙取净蜂蜜?置锅内炼熟（或加适量开水稀释）?参加净药材或切制 品?用文火拌炒至不粘手或规定程度时?取出?放凉。亦可先取炼蜜或蜜水与 药材拌匀?稍闷后再炒。蜜炙取其增加滋补润燥?并有矫臭矫味作用。除另有 规定外?每1000克净药材或印制品?用炼蜜250-300克。 6、酒炙一般用黄酒?如用白酒除另有规定外?加等量水稀释后使用。酒炙 能增加行气活血和提升的成效。 酒炒取净药材或切制品?加黄酒拌匀?稍闷?置锅内?用文火炒至规定程 度。 除另有规定外?每1000克净药材或切制品?用黄酒100-150克。 酒制取净药材或切制品?加黄酒?照炖法或蒸法制备。 除另有规定外?每1000克净药材或切制品?用黄酒200-300克。 7、醋炙均用食用醋。醋炙能引药入肝经?有收敛消积聚?止痛作用或降低 毒性。 醋炒取净药材或切制品?加醋拌匀?稍闷?置锅内炒至规定程度?取出? 放凉。 除另有规定外?每1000克净药材或切制品?用醋100-150克。 醋制取净药材或切制品?加醋?照煮或蒸法制备。 陈另有规定外?每1000克净药材或切制品?用醋200-300克?必要时加 水适量稀释。 8、盐水炙（盐炒）先将食盐加适量水溶解?与药材拌匀后炒干?或先将药材 炒至肯定程度时?喷淋盐水炒干或至规定程度?取出?放凉。盐制能引药入 肾?增加治疗效果。 除另有规定外?每1000克净药材或切制品?用食盐20克。 9、姜汁炙（姜制）先将生姜捣碎?加水适量?压榨取汁?姜渣再捣?加水榨 汁?合并姜汁。或用于姜捣碎后加水适量?煎煮二次取汁。取净药材或切制 品?加姜汁拌匀。置锅内用文火炒至姜汁吸尽或至规定程度?取出?晾干。姜 汁炙能增加药材温中散寒?祛痰镇呕成效?并能消退药材毒性。除另有规定 外?每1000克净药材或切制品?用生姜100克或干姜30克。 10、油炙取食用植物油?置锅内加热?再参加净药材或切制品?炸至酥脆 或规定程度?捞出?沥尽油?放凉。油炙能使药材酥脆?易于粉碎。 11、烫常用的辅料为干净的砂子?蛤粉或滑石粉。用过的辅料可连续使 用。 取沙子，或蛤粉、滑石粉，?置锅内炒烫?再参加净药材或切制品同炒?至