导学案教学设计人类重要的营养物质教学设计.pdf

人类重要地营养物质 学科:化学 教师: 课题 人类重要地营养物质 课型 新授课 在对与类物质进行学生之后将人类重要地营养物质以总结地形式呈现给学生,让学生 感受到生活中地物质对人类都有重要地用途。以六种重要地营养物质地特点,作用,来源为 分析 教学地基本内容, 同时辅以如何正确地合理摄入营养物质为回归点,使学生感受到化学对 生命地重要性。 学生有一定地化学基础,在认识了较多物质之后回归到生命地本质物质,学生更容易 学情分析 接受,从而较容易地掌握营养物质与自身地关系, 同时形成辩证唯物主义地世界观与价值 观。 1.知识目地: （1）知道人类生存需要地六类营养物质; （2）知道蛋白质,糖类,油脂,维生素对人类重要地作用; （3）知道蛋白质,糖类,油脂,维生素地食物来源。 2.过程目地: （1）通过阅读了解,获取六大营养物质及作用与食物来源; 教学 目地 （2）学习合理安排营养物质地摄入。 3.情感目地: （1）意识到偏食对人体健康地危害; （2）认识自己是否具有偏食地习惯; （3）初步形成营养全面对人体健康地重要性,养成良好地膳食习惯。 教学 1.蛋白质,糖类,油脂,维生素地重要作用与食物来源; 重点 2.偏食地危害与营养全面地重要性 教学 1.认识自己是否具有偏食地习惯; 难点 2.形成营养全面地重要性 教法学法 问题导学法 教学准备 教学课件,导初中九年级数学初中九年级数学初中九年级数学学案 （附后） 教学过程 学习内容 学生活动 教师活动 设计意图 教学引言 学生感受认识人体需要地营养 以自家孩子地偏食做为引入,引导 激发学生对营养 物质地重要性 对营养物质地认识并板书: 《课题 物质地认知欲 1 人类需要地营养物质》 人类需要地营养 学生通过阅读认识人类需要地 提出导学问题:人类需要哪些营养 通过阅让学生知 物质 营养物质。 物质？ 道人类需要地营 教师板书:蛋白质,糖类,油脂,维生 养物质 素,水,无机盐 六大营养物质地 组织学生阅读,填写表格,认知 教师巡视指导学生填写表格;将学 培养学生自主学 作用与食物来源 六大营养物质地主要作用与食 生填写地营养物质作用与食物来 习能力,通过阅读 物来源。 源表格通过投影进行展示。 认识六大营养物 质地对人类地作 用与六大营养物