养鸡创业计划书.docx

Word文档，下载后可任意编辑 PAGE 1 养鸡创业计划书 企业名称：金鸡生态养殖中心  经营范围：生态鸡的培育  企业负责人：贺明 佟佳林 赵云宝 苏瑞芳 刘晓敏  企业投资：60万  场地选择：内蒙古呼和浩特市和林格尔县  人员安排  CEO:  贺明  财务总监：苏瑞芳  人力资源兼卫生总监：赵云宝  选购与销售经理：佟佳林  宣扬兼行政总监：刘晓敏  二、市场分析  1、市场需求分析  随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断改变，特殊是吃食方面，普遍追求无公害和土味、野味，邓二哥生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求，利用优质鸡苗，在环境美丽，无污染的大自然放养，在高山林间可食自然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充分，高山放养时间为5个月以上。所以，其鸡体紧凑，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨细，肌肉丰满牢固，脂肪沉积适度，酮体美丽，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，深受消费者的宠爱。同时，由于土鸡和土鸡蛋养分丰富，是少年儿童发育和老年病后复原的进补品，有着与圈套养鸡所不能具备的特点，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的进展前景。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡，由于其具有肉质鲜美、养分丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，近年来在市场上颇受人们青睐，价格不断攀升，饲养土鸡市场前景广阔。  优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和当代技术相结合，依据各地的区域特点，在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡，喂五谷杂粮，让鸡自由寻食昆虫野草，饮山泉露水，严格约束化学药品、激素、饲料添加剂等用法，以提高鸡肉的风味和品质为目的，生产出吻合绿色食品标准要求的一项生产技术。  采纳优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发，生产出吻合消费者需求的、风味独特、味道鲜美、品质优良的绿色食品，顺应人们喜爱土法养鸡的消费需求。这种方式投资少，效益高，技术易于把握，市场需求旺盛，是一项应用前景特别广阔的有用养殖技术  2、市场竞争与效益分析  经济效益分析：。  社会效益分析：高山无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的，高山放养土鸡正是迎合了社会的需求，满意人们的需求，对增加全社会体质有着乐观的作用。同时，林间放养土鸡有利于疏松林地和林木生长，因此，建规模土鸡放养具有肯定的社会效益。  生态效益分析：林地放养土鸡有利肥沃林地，吃食害虫，具有爱护生态环境的作用。 3、相关领域国内外技术现状和进展趋势  1．国内外技术现状  我国当代肉鸡养殖业起步较晚，大约始于20世纪80年月中期。90年月以前，我国肉鸡生产水平与畜牧业发达国家相比主要表现在产量少、商品率低、效益差、耗料多等特点。进入90年月以后，我国肉鸡饲养业才得到迅猛进展，目前我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。  当前，我国肉鸡养殖的基础环节仍旧很薄弱，肉鸡的生长速度、上市日龄、上市体重、耗料比还落后于外国。在国内，通常把由国外引进的肉鸡成为”快大型“肉鸡，因不适合我国传统的烧、饨加工，生产这类肉鸡主要是出口。国内自己消费  的主要是被称为优质鸡的某些地方品种，或地方品种与引进品种杂交选育的肉  鸡。据讨论，我国一些地方品种，在蛋白质与氨基酸总量或某些氨基酸含量都略高于引进品种，有优质的特性。近年来优质肉鸡生产得到不断进展，香港、广东、广西、台湾等地区，优质鸡的比重占肉鸡总体的90%以上，但其生长缓慢、体重较小，上市日龄较长，需求连续加强这类鸡的选育工作。  2．我国土鸡的进展趋势  我国肉鸡产业经过了20世纪90年月初期以20%—30%的高速度增长以后，到21世纪增长速度明显放慢，肌肉产品出口渐渐走下坡路，主要缘由是疫病和公害物质残留，提高养鸡生产的劳动生产率和肉鸡产品质量到了刻不容缓的时刻了。在农区笼养蛋鸡饲养密度大，场舍密集，设施不健全，排泄物对环境污染严峻，夏秋成为蚊蝇的孳生地，影响居民身心健康。进展生态养鸡，远离居民区，饲养密度低，加之环境的自然净化，可使排泄物培植土壤，变废为宝。生态放养土鸡，大量扑食多种虫体，可大幅度降低虫害的发生率，削减农药的用法量，提高农作物和林果产量，同时有利于环境爱护和人类的健康。生态放养鸡，以自然饲料为主，生态环境优良，饲草、空气、土壤等没有污染。草地是自然的绿色屏障，传染病少，家禽体质健壮，药物用量削减，无论是禽蛋还是禽肉纯属绿色食品，有益人体健康是抱负的生态养殖业。推