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2022年做新版本:连锁门店指导丛书经过标杆营销商学院专家团队在连锁门店十多年的连锁项目运作、内训、咨询、培训经验,精心研究创作出连锁门店指导丛书《黄埔店长手册》、《黄埔店长表格》,手把手教您运筹帷幄!
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黄埔店长手册
标杆营销观点
连锁企业成功的因素之一就是标准化运营,这就要求连锁门店要不折不扣、完整地把连锁企业总部的目标与计划、运营活动与行为的要求体现到门店的日常化管理当中,店长是门店的营运管理的最高执行者和管理者。店长标准化营运管理质量的好坏决定了门店的总体经营效益,是门店的核心人物,为了使店长更加清晰的了解门店的工作重点及主要工作流程,特编制《店长手册》以期能为店长提供工作帮助与指导。
店长手册是连锁店的店长工作可分为例行性工作和主题性工作。例行性工作是指店长每日工流程、每周、每月的工作要点及日常操作规范。主题性工作指的是店长对人员、商品和店面管理的三大内容。
店长不仅要按规范指导门店日常经营,而且还要对经营的结果进行不断的分析总结,持续的提升门店的经营水平。
使 用 范 围?
? ??本手册仅供连锁企业运营部相关人员及门店店长、副店长作为工作手册阅读、参考。
使 用 说 明
?《店长手册》内容包括连锁门店组织结构与岗位设置、店长例行性工作、店长专题性工作和店面盈利分析与经营提升的工作流程、操作规范与工具表单。《店长手册》是连锁企业人成功的操作经验,也是连锁总部智慧的结晶。正是这些工作流程和操作规范的长期坚持和积累,才铸就了连锁店强大的经营竞争力。
目 录
第一章 移动互联网O2O
1、什么是门店O2O /007
2、O2O对门店的现状和升级/008
3、移动互联网消费者对门店消费习惯 /014
4、传统门店不要迷恋互联网品牌 /015
5、未来门店经营趋势 /017
6、O2O门店经典案例 /018
第二章 店长角色认知
1、店长的角色定位 /020
2、店长具备的素质 /023
3、店长的职位描述 /024
4、店铺信息管理 /029
5、店长的职业规划 /030
6、专卖店的组织架构 /031
7、店长必备的特质 /032
8、店长的执行力 /039
第三章 店长日常工作
1、店长一天工作 /044
2、店长的日常管理 /052
3、交接班管理 /055
4、排班管理与技巧 /056
5、周会管理与技巧 /057
第四章 团队建设
1、店长在门店管理中定位 /059
2、店长对门店管理的认识 /062
3、店长对员工职业规划 /065
4、店长对员工心态管理 /066
5、店长对员工行为管理 /068
6、店长对员工激励管理 /075
7、店长对员工培训管理 /081
8、店长对团队精神的培养 /094
9、店长对新员工管理 /097
10、店长对员工流失管理 /099
第五章 刺头员工的管理
1、老油条居功自傲,怎么办 /100
2、职业迷茫型员工如何激励 /104
3、面对心态消极型员工怎么办 /105
4、对明星销售态度差店员如何辅导 /106
5、对能力差态度好的员工如何辅导 /106
6、对刺头型员工的引导 /109
7、怎样应对斤斤计较型员工 /109
8、老功臣型员工怎么管理 /110
9、无所事事员工 /111
10、80、90后员工管理之道 /111
11、批评员工应该掌握的方法 /113
12、员工与老板沾亲带故 /113
13、处于辞职边缘的员工 /114
第六章 门店销售管理
1、影响门店销售的因素及原因分析 /118
2、日常销售活动 /121
3、怎样提高门店销售 /124
4、销售团队常见的四大顽症及解决措施 /126
5、顾客12种类型分析及应对策略 /127
6、没有顾客的活动方法 /131
7、滞销商品与对策 /134
8、卖场上的各种禁忌 /135
9、查、见习竞争商店的方法 /134
10、促销管理 /137
11、商品管理 /142
第七章 商品陈列管理
1、陈列原则 /149
2、陈列操作标准 /151
3、易见易触的陈列 /153
4、设置吸引顾客的焦点陈列 /157
5、商品陈列管理制度 /160
第八章 店长提升
1、店长能力提升 /161
2、店长应如何追求卓越 /170
3、店长在职训练的基本要领 /174
4、店内货品的数量控制和调整 /184
5、加强团队意识建立有效沟通 /186
第九章 投诉管理及应对策略
1、投诉的一般原因分析?/189
2、顾客投诉处理的原则 /190
3、顾客投诉处理的技巧与相关规定 /190
4、处理抱怨的心态和3阶段 /195
5、活用处理抱怨的3变法 /196
第十章 门店绩效考核
1、考核原则?/197
2、考核制度具体操作与注意事项 /198
第十一章 财务管理
1、备用
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