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第一章生活照料
第 一 节 婴 幼 儿 食 品 制 作
教学 目标:
1、了解婴幼儿食品制作
2 、了解一 日膳食安排的学问与方法
教学重点:
食物品种和食物质地的 择
教学难点:
蔬菜汁和点心的制作方法
教学课时:
2 课时
教学过程 :
导入:本学期将主要把握中级育婴员应把握的技能要求,这些技能
包括食 品制作、作息安排与习惯、生长监测、婴儿肢体动作训练 以及
互动玩耍设计。首先需要同学们把握的就是不同月龄婴
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