GB/T 21172-2022感官分析　产品颜色感官评价导则.pdf

ICS67.240 CCSX04 中华人 民共和 国国家标准 / — / : GBT21172 2022ISO110372011 代替 / — GBT21172 2007 感官分析 产品颜色感官评价导则 — Sensoranalsis Guidelinesforsensorassessmentofthecolourofroducts y y y p ( : , ) ISO110372011IDT 2022-10-12发布 2023-05-01实施 国家市场监督管理总局 发 布 国家标准化管理委员会 / — / : GBT21172 2022ISO110372011 目 次 前言 ………………………………………………………………………………………………………… Ⅰ 引言 ………………………………………………………………………………………………………… Ⅱ 1 范围 ……………………………………………………………………………………………………… 1 2 规范性引用文件 ………………………………………………………………………………………… 1 3 术语和定义 ……………………………………………………………………………………………… 1 4 检验条件 ………………………………………………………………………………………………… 3 4.1 通则 ………………………………………………………………………………………………… 3 4.2 检验室 ……………………………………………………………………………………………… 3 4.3 工作区 ……………………………………………………………………………………………… 3 4.4 照明 ………………………………………………………………………………………………… 4 4.5 光照度 ……………………………………………………………………………………………… 5 4.6 照明和观察的角度 ………………………………………………………………………………… 5 4.7 评价员 ……………………………………………………………………………………………… 5 5 检验方法 ………………………………………………………………………………………………… 6 5.1 基本原则 …………………………………………………………………………………………… 6 ( )………………………………………………………………………………… 5.2 参比样 标准颜色 6 5.3 器具 ………………………………………………………………………………………………… 6 5.4 被检样品 …………………………………………………………………………………………… 6 5.5 检验步骤 …………………………………………………………………………………………… 6 6 结果的表达 …………………………………………………………………