人教版小学一年级体育《健康饮食益处多》教案.doc

《健康饮食好处多》教课设计 教师：班级：人数：人课次：时间：第周 （一）食品的种类； 教课 （二）不偏食，不挑食； 内容 （三）每日一杯牛奶。 （一）认识健康饮食的重要性，知道食品的种类； 要点 （二）养成不偏食、不挑食和常喝牛奶的好习惯。 （一）知识目标：认识健康饮食的重要性，知道食品的分类及奶类、豆类食品对健康的利处； 教课 （二）技术目标：防止偏食、挑食，养成常喝牛奶的好习惯； 目标 （三）态度目标：培育关注自己饮食健康的责任感，认识到偏食、挑食的危害。 教课 准备一张教课用的图片和一些食品图片。 准备 教课过程 新课导入3分钟 教师：同学们，你最喜爱吃的食品是什么呢？学生：自由回答。 导入 教师：很好，大家都说出了好多食品的名称。大家知道吗？不一样种类的 部分 食品能为我们供给各种营养，它们像一个个小乡村构成了一个食品王国，来守 护我们的身体，促使我们的健康。今日我们来认识一下食品王国的奇妙。 举例：各种食品都有什么营养。 教课 活动  活动一：食品的分类12分钟 教师：我们生活中的食品丰富多样，大概能够分为粮谷类、蔬菜类、水果类、肉鱼类、奶类、豆类、蛋类和油糖类，每一大类食品都发挥着各种各种的作用。我们此刻将写出名字的卡片发给几个同学，请你们谈谈平常都吃过这种食品中的哪些东西。 学生：4～5个学生比较写有各种食品名称的小卡片，说出吃过这种食品中的哪些东西。 教师：问其余学生，他们几个同学说得对吗？平常我们吃的食品还有哪些呢？（告诉全体学生方才被问到的同学能否说得正确，并进行纠正和补 充。） （板书并齐读：食品分为粮谷类、蔬菜类、水果类、肉鱼类、奶类、豆类、蛋类和油糖类。） 活动二：各种食品的作用13分钟 教师：出示一张图片（不吃正餐和常吃零食的小朋友图片），让学生看看这幅图上的小朋友并发问图上的两个小朋友谁对谁错，为何？ 学生：自由回答。 教师：提出不一样的食品有不一样的作用，我们每日的饮食中都应当包含有上边所讲的这八类食品，挑食和偏食会让我们营养不全面，影响我们健康成长。 教师解说各种食品及其作用：有的食品能够多吃点，有的食品能够少吃 点。 粮谷类是我们食品的主要构成，能保证我们每日都精力充足，是我们每日吃得最多的一种食品。 蔬菜类能够为我们供给丰富的维生素，能帮助我们预防疾病，所以每日都一定吃必定量的蔬菜。 水果类是同学们最喜爱的食品，你们都认识吧！有苹果、橘子、香蕉、西瓜等等。水果能够给我们供给丰富的维生素，还能够帮助我们消化汲取食品。 鱼肉类也是一种重要的食品，能够促使我们的肌肉生长，帮助我们抵挡疾 病。 奶蛋类固然每日吃得不多，但却起侧重要作用，它能够帮助我们的骨骼、牙齿生长。 我们吃得最少的应当是油、糖、盐类食品了，它们是食品调味品，应当少吃。 （教师板书并齐读：粮谷食品应最多，蔬菜水果应次之，肉、鱼之类应适当，奶、豆、蛋类不行少，油、糖、盐类应少许。） 活动三：小小餐厅有学识12分钟 教师：做一个情形小游戏 （教师将食品小卡片或图片放在讲台上）今日我们的小小餐厅开张了，我们请每一组派出一个同学，来为自己配一份喜爱吃的饭菜。 学生：进行模拟配菜。 教师：我们来看看，这几位同学为自己配的饭菜合不合理呢？请他们来说一说为何要这样找搭配，我们一同来评一评。 学生：各自觉表建议。 教师小结：学生正处于身长发育时期，需要增补各种营养，食品吃得太少会影响生长发育，还会致使抵挡力降落而患病。指出不可以吃太多的食品，油炸的食品，含糖的饮料，吃太多会致使肥胖；盐类吃太多易致使高血压。 教师提示注意：吃饭要准时、定量，一般安排早、中、晚三餐较为合理。 两餐之间相隔5小时左右，不可以违犯规律，想什么时候吃就什么时候吃，想吃 多少就吃多少，这样会造成胃的消化功能杂乱。记着一条规则，即早饭吃好， 中餐吃饱，夜晚吃少。 （学生齐读：不偏食，不挑食，吃饭要准时、定量。） 课后 反省