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T/CHC XXX—202X 灵芝孢子油软胶囊 1 范围 本文件规定了灵芝孢子油软胶囊的术语和定义、要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标志、 包装、运输和贮存。 本文件适用于灵芝孢子油软胶囊。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB 5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B 族和G 族的测定 GB 5009.27 食品安全国家标准 食品中苯并（a）芘的测定 GB 5009.227 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 6783 食品安全国家标准 食品添加剂 明胶 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 14880 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB 17405 保健食品良好生产规范 GB 29950 食品安全国家标准 食品添加剂 甘油 《保健食品理化及卫生指标检验与评价技术指导原则》（2020 年版） 1 T/CHC XXX—202X 《中华人民共和国药典》（2020 年版） 3 术语和定义 3.1 灵芝孢子油软胶囊 ganoderma lucidum spore oil soft capsule 以灵芝孢子油为原料，以明胶、甘油、纯化水等为辅料，经混合、压丸、干燥、包装等主要工艺制 成的具有保健功能的灵芝孢子油软胶囊，其标志性成分为总三萜。 4 要求 4.1 原辅料要求 4.1.1 灵芝孢子油应符合附录A 的要求。 4.1.2 明胶应符合GB 6783 的规定。 4.1.3 甘油应符合GB 29950 的规定。 4.1.4 纯化水应符合《中华人民共和国药典》（2020 年版）的规定。 4.2 感官要求 感官要求应符合表1的规定。 表1 感官要求 项目 指标 检测方法 色泽 囊皮呈透明，内容物呈金黄色 取适量样品置于 50mL 烧杯或白色瓷 滋味与气味 具有本产品特有的滋味和气味，无异味 盘中，在自然光下观察产品色泽、性 性状