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有机肥料腐熟度识别技术规范 1 范围 本标准规定了以畜禽粪便为原料生产有机肥料腐熟度的技术要求及试验方法。 本标准适用于以禽畜粪便为原料好氧堆肥生产有机肥料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 6679 固体化工产品采样通则 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB 7959 粪便无害化卫生要求 GB/T 8576 复混肥料中游离水含量测定 真空烘箱法 HG/T 2843 化肥产品化学分析常用标准滴定溶液、标准溶液、试剂溶液和指示剂溶液 NY/T 304 有机肥料有机物总量的测定 NY 525 有机肥料 NY 884 生物有机肥 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 腐熟度 maturity 指堆肥过程中的有机物经过矿化、腐殖化过程最后达到稳定化的程度，是反映堆肥化过程中稳定化 程度的综合性指标。 4 识别指标 4.1 物理识别指标 4.1.1 堆肥 3 d 后堆体温度上升至 50 ℃以上；堆肥 4 d～15 d 内堆体温度能维持在 50 ℃以上；堆肥 16 d 后堆体温度缓慢下降到 35 ℃之下并保持连续 2 d 温差不超过±2 ℃。 4.1.2 颜色暗褐色或深褐色、团粒疏松无结块、无明显臭味、无机械杂质、风干易破碎。 4.1.3 水分（鲜样）的质量分数（%）应不高于 30 %。 4.2 化学识别指标 腐化后的化学识别指标应达到表1的要求。 1 表1 腐熟鲜样技术指标 项目 指标 酸碱度（pH） 5.5～8.5 固相碳氮比 ＜ 20 4.3 生物识别指标 4.3.1 蛔虫卵死亡率、粪大肠杆菌应符合 NY 884 要求、沙门氏菌群数指标应符合 GB 7959的要求。 4.3.2 发芽指数应不低于 50 %。 5 试验方法 试验用水应符合GB/T 6682中三级水的规定。所列试剂除注明外，均指分析纯试剂。试验中所需标 准溶液，按HG/T 2843规定制备。 5.1 堆肥温度测定 5.1.1 仪器 热电偶温度计，0 ℃～100 ℃ 。 5.1.2 操作步骤 采用热电偶温度计检测。将温度计分别插入堆体中心部位，每次取均匀分布的5个样点，每点间隔 为1 m。每天在同一时间同一点测定2次，观测两次平行温度绝对差值不超过1.0 ℃。测定时间为每天的 9:00和15:00。取两个时间点平行测定结果的算术平均值为当天的堆体温度，保留一位小数（附录A 温 度观测记录表）。 外观判别：目视、鼻嗅、触摸。 目视：堆肥过程中堆料逐渐发黑，腐熟后的堆肥产品呈黑褐色或黑色。 鼻嗅：通常堆肥原料具有令人不快的气味，在运行良好的堆肥过程中，这种气味逐渐减弱并在堆肥 结束后消失。 触摸：腐熟好后物料分散，粒径相对均一。 5.2 检测样品采集 取样时按照GB/T 6679的规定。 5.2.1 样品缩分 按照NY 525的规定。 5.2.2 样品制备 按照NY 525的规定。 5.3 检验方法 5.3.1 水分含量测定（真空烘箱法） 按照