果树园艺工培训大纲.docx

果树园艺工培训大纲 为确保本项目培训工作顺利进行，根据本项目招标文件有关要求和规定，我校根据实际情况和类似培训经验，特制定本专业培训大纲。 一、指导思想? 为全面落实《中华人民共和国就业促进法》和《关于实施更加积极就业政策的若干意见》，广开就业门路，鼓励灵活的就业形式，拓宽就业渠道，做好城镇劳动力就业、农业富余劳动力转移和失业人员就业工作，提高他们在创业、就业和转业就业方面的技能，学有一技专长，促进农民持续增收，农村经济社会稳定，搞好转移就业人员培训，确保培训质量，特制定本计划。 二、培训目的 以国家就业再就业有关方针、政策为依据，通过理论学习和专业技术培训，使就业再就业人员具有一定的思想政治觉悟和专业技能水平，了解和掌握专业理论和基本技能，掌握果树生产经营、服务指导和技术管理应具备的技能，具有解决实际问题能力，实现转移就业，达到致富的目的。? 三、培训目标 通过培训，使已经从事或准备从事特色林果生产技术工作的农民，能够了解常见果树的特点，以及对环境条件要求，掌握具体栽培技术、田间管理操作的专业技能，重点是掌握与果树生产、果树修剪、嫁接等方面的基本知识和技能。着力提果树生产技术的实际操作技能，培养和造就大批懂技术、能示范的农村果树生产技术人员。 三、综合素养课程 《党史教育》、《休闲农业和乡村旅游》、《农民素养与现代生活》、《高素质农民手册》、《农产品电子商务》、《现代农业生产经营》、《农业政策与法律法规》、《农民手机应用》。 五、专业课程 第一章 果树园艺工职业道德与岗位要求 一、职业道德基本知识（了解） 二、果树园艺工职业守则（了解） 三、果树园艺工岗位要求（了解） 第二章 果树生产基础知识? 一、果树分类和品种识别（掌握） 二、果树生长发育基础知识（掌握） 三、果树生长周期与周年管理（掌握） 四、果树安全生产知识 第三章 果树苗木繁育与果树建园 一、果树苗圃建立（掌握） 二、果树苗木培育（掌握） 三、果树苗木出圃（掌握） 四、果园规划与建设（掌握） 五、果树栽植与植后管理（掌握） 第四章 果园土肥水管理 一、果园土壤管理技术（掌握） 二、果树合理施肥技术（掌握） 三、果园灌溉与排水技术（掌握） 第五章 果树树体管理 一、果树树体结构与果树树形（了解） 二、果树整形修剪（掌握） 三、果树修剪工具的使用（掌握） 四、果树修剪技术的综合应用（掌握） 五、果树的保花保果与疏花疏果（掌握） 第六章 果树常见病虫害防治 一、果树常见病害识别与防治（了解） 二、果树常见虫害识别与防治（了解） 第七章 果实采收与果品贮藏 一、果实成熟与采收（了解） 二、果实分级与包装（了解） 三、果品简易贮藏与保鲜（了解） 第八章 果树丰产优质栽培新技术 一、果树矮化密植栽培技术（掌握） 二、果树套袋技术（掌握） 三、果树生长调节剂应用技术（了解）? 第九章 常见果树生产技术 一、苹果生产技术 二、梨生产技术 三、桃生产技术 五、教学媒体资源 教学媒体资源包括文字教材、声像教材、教学辅导材料、网上教学辅导和教学指导纲要等。 六、教学安排 1.自学：学员自主学习，并按课程学习指导（或教学辅导大纲）要求，全面自学文字教材。 2.授课：有声像教材的课程，由教学班组织学员利用声像教材组织教学。无声像教材的课程由教学班组织面授。 3.辅导：学员在自学文字教材及媒体教材的基础上，由辅导教师对学员进行辅导，辅导课包括自学指导、答疑解难、作业讲评、学习讨论和技能培训等。 4.实践： （1）课程实验（