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2022-11-23 发布于河北
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农产品品质检验试题及答案 1、待测试样的水分含量较高,必须采用两次烘干法。为什么？原因：样品水分含量过高时，表现出： 1（）在制备试样时，存在以下问题： ① 不易粉碎； ②在粉碎时不易达到规定的细度； ③ 容易粘附在磨辐上；④粉碎过程容易造成水分的损失。 2（）在烘干时，存在以下问题： ① 易使试样表层固化,影响试样内部水分的蒸发与逸出；② 会引起试样某些组分的水解或发生