2021第12章实验16用油膜法估测油酸分子的大小.docx

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实验十六 用油膜法估测油酸分子的大小 实验目的 用油膜法估测分子的大小。 实验原理 利用油酸酒精溶液在平静的水面上形成单分子油膜(如图所示),将油酸分子 V 看作球形,测出一定体积油酸溶液在水面上形成的油膜面积,用 d=S计算出油 膜的厚度,其中 V 为一滴油酸溶液中纯油酸的体积,S 为油膜面积。这个厚度就近似等于油酸分子的直径。 实验器材 已稀释的油酸若干毫升、量筒 1 个、浅盘 1 只(30 cm×40 cm)、纯净水、注射器(或滴管)1 支、透明玻璃板一块、坐标纸、彩色水笔 1 支、痱子粉或石膏粉(带纱网或粉扑)。 实验步骤 取 1 mL(1 cm3)的油酸溶于酒精中,制成 200 mL

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