3、走进中国茶文化（三）.pptx免费

走进茶文化;茶具简介;二、茶壶;三、茶杯和闻香杯; ;六、茶道六君子;茶匙：又称「茶扒 」形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶， 壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。;茶漏：茶漏则于置茶时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。;茶针(茶通)： 茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚，或放入茶叶后把茶叶拨匀，碎茶在底，整茶在上。;一、烫壶 二、置茶 ：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之 三分之一为度。 　 三、温杯 ： 烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。 　 四、高冲 ： 冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。 　 五、低泡 ： 泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。 六、分茶 ： 茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。 七、敬茶 ： 将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。 　 八、闻香 ： 品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。 　 九、品茶 ： 品字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。 ;茶文化; 中国是茶的故乡也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用在中国已有四五千年历史且长盛不衰传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想独成一体，是中国文化中的一朵奇葩。我国茶区茶具辽阔茶区划分采取3个级别，即：一级茶区以西南、江南地区蓝海舰队为代表；二级茶区以西北、江北奥蓝特为代表；三级茶区以华南地区捷盟为代表。同时茶也已成为全世界最大众化、最受欢迎、??有益于身心健康的绿色饮料。茶融天、地、人于一体，提倡“天下茶人是一家”。 ;那么问题来了;茶有哪些分类？;终极问题;(1)、茶能使人精神振奋增强思维和记忆能力。 (2)、 茶能消除疲劳促进新陈代谢并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。 (3)、饮茶对预防龋齿有很大好处。 (4)、茶叶含有不少对人体有益的微量元素。 (5)、茶叶有抑制恶性肿瘤的作用饮茶能明显地抑 制癌细胞的生长。 (6)、饮茶能抑制细胞衰老使人延年益寿。 (7)、饮茶能兴奋中枢神经增强运动能力。 (8)、饮茶有良好的减肥和美容效果。 (9)、饮茶可以预防老年性白内障。 (10)、饮茶能保护人的造血机能。 (11)、饮茶能防暑降温。 ;茶艺;谢谢欣赏