杂粮病害及其综合防治.ppt

症状（symptom) 薯块发病后，在薯块表面长出茂盛的绵毛状菌丝体，上有黑色的小颗粒，即病菌的孢子囊。破皮后流出黄色汁液，带有酒香味，如被后续病菌侵入，则变成霉酸味和臭味，以后干缩成硬块。 病原物（pathogen） 黑根霉（Rhizopus nigricans Ehr），为接合菌亚门根霉属。 甘薯软腐病（sweet potato soft rot） 第三十页，共六十页，2022年，8月28日 发病因素（epidemic factor)???? 薯块受伤或遭受冻害，病菌易侵入。 防治(control)????1.适时收获??? 2.保证贮藏甘薯的质量贮藏 收获、贮藏过程，尽量减少薯块破伤。凡带病 的、有虫的破损的薯块，均应剔除。??? 3.科学贮藏 旧窖消毒。甘薯入窖后，要掌握好窖内温度、湿度。一但发现病薯，应及时拣出。 第三十一页，共六十页，2022年，8月28日 甘薯其它病害 甘薯根腐病(root rot)：主要发生在大田期，危害根及茎，病部变黑腐烂造成死苗或植株生长衰弱。由茄镰孢甘薯专化型（Fusarium solani f.sp. batatas），有性阶段为血红丛赤壳（Nectria sanguinea）引起。病菌在土壤中越冬存活。 甘薯瘟（bacterial wilt）：由青枯假单胞菌（Pseudomonas solanacearum）引起。国内南方发现，检疫对象，国外未见报道。? 甘薯贮藏病害：有15种以上，以黑斑病和软腐病为主。软腐病由葡枝根霉引起，伤口侵染，造成薯块软腐。 第三十二页，共六十页，2022年，8月28日 马 铃 薯 病 害 第三十三页，共六十页，2022年，8月28日 马铃薯晚疫病(potato late blight) 分布和为害 世界各地马铃薯产区都有发生，流行年一般减产30%。在中国马铃薯产地都有发生，西北地区多雨潮湿的年份为害较重，如l950年大流行年，这些地区损失30%-50%。以后的l0年内又有5年是流行年。 危害部位 马铃薯晚疫病主要为害叶、茎和块茎。 症状特点 病部腐烂或枯死，叶片病斑多从叶尖或叶缘开始，浅褐色，边缘不整齐，有褪绿晕圈，潮湿条件下病健交界处生白色霉层。 块茎上的病斑褐色，不规则，微下陷不变软，切开后可见深度不等的锈褐色坏死斑，与健康薯肉没有整齐的界限。 第三十四页，共六十页，2022年，8月28日 病原 为致病疫霉[Phytophthora infestans]。病菌寄主范围窄，除马铃薯外只侵染番茄。其寄生性强。孢子囊萌发和入侵需要水膜和高湿度。病菌有生理分化。 发病规律 病菌主要以菌丝体在种薯内越冬，田间有多次再侵染，孢子囊靠风雨传播，从气孔或表皮入侵。经过几次再侵染形成一定数量的病株病叶后成为发病中心才被发现。此时若气候继续潮湿，短期内全田发病。高湿凉爽的气候利于发病。 第三十五页，共六十页，2022年，8月28日 马铃薯晚疫病 第三十六页，共六十页，2022年，8月28日 综合防治 马铃薯晚疫病的防治应采取以农业防治、加强栽培管理和药剂保护相结合的措施，主要有三方面。 1.选用抗病品种 2.减少菌源 留种田除严格进行化学保护外，还应增高培土，注意排水，防止病菌随雨水渗人土中侵染新薯。 3.化学保护 根据气象条件和发病中心的出现进行晚疫病流行的预测预报，及时对发病中心附近及低洼地进行化学防治，逐步扩大范围。 第三十七页，共六十页，2022年，8月28日 马铃薯病毒病 包括多种病毒的单独侵染和复合侵染引起的多种病害，世界已报道近30种，我国报道10多种。减产20-50%,引起种性退化。 主要症状有花叶(普通花叶、条斑花叶、皱缩花叶、黄斑花叶)、卷叶、束顶、块茎变纺锤型等。 主要病原有马铃薯X病毒(PVX) 、马铃薯Y病毒(PVY) 、马铃薯卷叶病毒(PLRV) 、马铃薯纺锤块茎病毒(PSTVD) 、马铃薯黄矮病毒(PYDV) 、苜蓿花叶病毒(AMV)等。 第三十八页，共六十页，2022年，8月28日 病毒病的主要初侵染源是带毒种薯，其次是野生寄主。 远距离传播靠带毒种薯，在田间传播主要靠昆虫(蚜虫和叶蝉)和汁液摩擦传播。 高温利于发病。种薯带毒率、品种抗病性、蚜虫与发病密切相关。 防治:选用无毒种薯、抗病和耐病品种利用、及时防虫。 第三十九页，共六十页，2022年，8月28日 马铃薯卷叶病毒 第四十页，共六十页，2022年，8月28日 马铃薯环腐病 (potato ring rot) 初发现于德国，目前在欧洲、北美、南美及亚洲的部分国家均有发生。 中国于20世纪50年代在黑龙江省最先发现，