2023年畜牧兽医专业毕业论文《提高奶牛产奶量的技术措施》.docx

XXX畜牧工程职业技术学院 毕 业 论 文 题 目：提高奶牛产奶量的技术措施 专 业：畜 牧 兽 医 姓 名： XX辉 班 级： 指导教师： XX畜牧工程职业技术学院印制 二〇二三年 目 录 TOC \o 1-2 \h \u HYPERLINK 摘要 1 HYPERLINK 关键词 1 HYPERLINK 1 影响奶牛产奶量的因素 1 HYPERLINK 1.1遗传因素 1 HYPERLINK 1.2生理因素 1 HYPERLINK 1.3环境因素 2 HYPERLINK 2 提高产奶量的措施 2 HYPERLINK 2.1 选择高产奶牛品种 2 HYPERLINK 2.2 科学育种 2 HYPERLINK 2.3 加强后备牛的培育 3 HYPERLINK 2.4 保证牛的营养需要，加强饲养效果 3 HYPERLINK 2.5 加强管理 4 HYPERLINK 3 小结 6 HYPERLINK 参考文献 7 HYPERLINK 致 谢 8 PAGE PAGE 1 提高奶牛产奶量的措施 （XX畜牧工程职业技术学院，XXXX） 摘 要 奶牛产奶水平的高低取决于三个因素，即遗传、生理和环境。遗传上的产奶潜力要变成现实的产奶量，就要不断改进和提高饲养技术，因此，为了提高奶牛产奶量，就从影响奶牛产奶量的因素和提高奶牛产奶量的措施进行阐述。 关键词：提高；奶牛；产奶量；措施 我国奶牛业起步较晚，与国外发达国家相比有很大的差距。形成差距的主要原因在于我国的奶牛业基础较为薄弱，发展的较晚，高产奶牛还比较少，普遍处于少产状态。美国的平均奶牛产奶量单产可达8000kg,更高的甚至可达到10000kg,而我国的奶牛产奶量平均为7000kg，南方与北方地区平均单产才达5000kg。新中国成立以来，我国奶牛养殖业持续、稳定发展，随着改革开放的深入和人民生活水平的提高，近年又进入了一个牛奶生产、加工、消费和贸易同步快速增长的新阶段。总体而言，我国现阶段的奶牛产奶性能与高产奶牛还有一定的距离，因此需要寻找一些方法提高奶牛的产奶量，提高养殖效益。 1 影响奶牛产奶量的因素 1.1遗传因素 不同品种的奶牛产奶量会有较大的差异，选择不出好品种就会影响奶牛产奶量，若要高度培育高产奶牛也有较高的难度。 在相同群体的不同个体之间也会存有一定的差异。在相同饲养条件和生命阶段，其产奶量也有差别，通常情况下，同一品种、同一生命阶段的奶牛，体格大的奶牛，其产奶量也相对较高，两种有呈正相关的趋势，但从经济角度与国内外的经验考虑，如荷斯坦奶牛，若要获得较高的产奶量，体重一般以650-700kg之间较为合适。 1.2生理因素 奶牛产奶量随年龄和胎次的增加而发生规律性变化。青年母牛，由于自身还在生长发育，尤其乳腺发育不充分。因此，头胎青年母牛产奶量较低，仅相当于成年母牛的70%-80%，而7胎以后的老龄母牛，随着机体逐渐衰老，产奶量也逐渐下降。 第一次产犊牛年龄过早，除影响乳腺组织发育及产量外，也不利于牛体健康。相反，第一次产犊牛过晚，则缩短了饲养期间的经济利用期，减少了产犊次数和经济回收时间，并影响终身产奶量。 同一品种同一年龄阶段的奶牛，一般而言，体格大的牛消化器官容积相对较大，采食量多。因此，产奶量比较高，即体格与产奶量呈正相关的趋势。 1.3环境因素 环境因素是影响奶牛产奶量的主要因素，是直接影响奶牛泌乳潜力发挥的关键因素，对提高奶牛产奶量，增加经济效益起决定性作用。具体有以下几个方面： 日粮中给予各种营养物质并进行合理搭配，饲养时营养充足的供给对产奶量影响较为明显。在饲养过程中，泌乳期的奶牛需要进行全价饲养，条件好时奶牛产奶量也高。 奶牛最适宜的温度是10-16℃，夏季气温高，奶牛呼吸、脉搏次数增加，进而采食量下降，特别是高产奶牛的泌乳盛期，尤其敏感。 在饲养过程中对于奶牛的饲喂，饲养方式，挤奶次数和操作人员的技术好坏等都会对奶牛的产奶量产生影响。挤奶是奶牛饲养过程中的一项非常重要的工作。如果技术掌握熟练正确，并能正确按摩，那么可防止乳房疾病的发生，保持奶牛产奶的高潜力与高发挥。 奶牛在患病的情况下，正常机体的生理功能受到破坏，因而影响牛奶的形成，产奶量也随之下降。 2 提高产奶量的措施 2.1 选择高产奶牛品种 选种是家畜育种工作的关键环节。一般来说，那些体格大乳用体形较为明显、采食性广、性格活泼、反应灵敏的个体往往有较高的产奶性能，反之，产奶性能较差。所以，在