桃树栽培技术 (1).ppt

（二）对环境条件的要求 1．温度：需冷量500-1200h 2．光照：喜光 3．水分：耐旱不耐涝 4．土壤：偏酸性、 第三十一页，共五十五页，2022年，8月28日 四、栽培管理技术 （一）整形 （二）修剪 （三）土肥水管理 （四）花果管理 （五）病虫害防治 第三十二页，共五十五页，2022年，8月28日 （一）整形 常见树形：自然开心形、Ｖ字形、主干形 自然开心形：特点 是主、侧枝从属分明，骨架牢固，通风透光好，产量高，采收管理方便 栽植密度是3米X4米或4米X 5米，全树高度控制在3—3.5米之间 干高 30—40厘米，在春季发芽前距地面50-60厘米的饱满芽处剪截，剪口下20厘米左右为整形带 选留主枝 待新梢长到30厘米左右时，选择方位适当、长势均衡、上下错落排列的3个枝条作为主枝培养，三主枝的水平角度为120度，主枝与主干的角度为60-70度，其长到25厘米时进行摘心，共2-3次 第三十三页，共五十五页，2022年，8月28日 自然开心形 第三十四页，共五十五页，2022年，8月28日 Ｖ字形 第三十五页，共五十五页，2022年，8月28日 主干形 第三十六页，共五十五页，2022年，8月28日 主干形 第三十七页，共五十五页，2022年，8月28日 （一）整形 主枝培养 在第一年冬剪时先对确定的主枝进行短截，剪留的长度应根据其生长势、粗细、芽的饱满程度而定，一般留50～60厘米，剪口芽要饱满 第二、三年主枝延长枝应剪去全长的1/3～2/3 侧枝培养 一般每主枝留2—3个侧枝 第一侧枝距主干50—60厘米，侧枝与主枝分枝角度为50 ～60度。向外斜侧伸展，其剪留长度要比主枝稍短，一般为30～40厘米 第二侧枝在主枝的另一面 第三十八页，共五十五页，2022年，8月28日 （二）修剪 冬季修剪 夏冬季修剪 第三十九页，共五十五页，2022年，8月28日 关于桃树栽培技术 (1) 第一页，共五十五页，2022年，8月28日 一、概述 经济意义 ：美化环境、营养、调节市场、提早收益 栽培历史：桃原产我国，已有3000年栽培历史 栽培现状 ：分布广、栽培面积及产量增长快、品种多 奥运最佳安全优质果品 瑞光18号 平谷大华山镇瓦关头村 红桃 平谷陈太务村丰台道果园 瑞潘18号 平谷大华山镇瓦关头村 久保 平谷马昌营镇前芮营双营有机果 久保 平谷区王辛庄镇乐政务村小渠果园 第二页，共五十五页，2022年，8月28日 我国桃品种发展新趋势 近年来，我国有地方特色的名、优、稀桃果竞相走向市场，得到了不同规模的发展。经分析其市场发展趋势有以下特点： ——白肉水蜜桃仍占主流。我国桃栽培中白肉水蜜桃占70％以上。现市场上主要是“肥城桃”、“五月鲜”、“春蕾”、“雨花露”、“砂子早生”、“白凤”、“大久保”等。受果实风味、丰产性、贮运性、栽培面积等诸多因素影响，这些品种近年的市场价格呈大幅下降。随着一些新品种推出，目前建园主要选用果实较大，果形正，外观美，品质优，插空补缺的优良品种，如早熟的“安农水蜜”、“春艳美香”；中熟的“新川中岛”、“红甘露”、“早凤王”；晚熟的“莱山蜜”、“大果黑桃”、“冬宝”等。 第三页，共五十五页，2022年，8月28日 我国桃品种发展新趋势 ——蟠桃走俏市场。近几年毛蟠桃、油蟠桃均培育出一批新品种，如“早露蟠”、“瑞蟠”、“仲秋蟠”、“美国紫蟠”等市场售价高，效益可观。由于这些品种目前仅处于起步阶段，尚没有规模化栽植，加之收获期多处在桃的市场淡季，有较大的发展空间。 第四页，共五十五页，2022年，8月28日 我国桃品种发展新趋势 ——油桃发展迅猛。20世纪80年代初我国油桃品种主要从国外引进，如“五月火”、“早红2号”、“丽格兰特”等。由于这些品种普遍风味偏酸，已不宜再继续发展。在20世纪80年代后期由我国培育的甜油桃品系，如“瑞光”、“秦光”等，从根本上改变了风味偏酸的状况，但存在外观欠佳、裂果等问题，现已基本不再发展。1995年以后推出的甜油桃品系，如“华光”、“曙光”、“艳光”、“早红珠”、“早丰甜”、“丹墨”、“红珊瑚”、“早红宝石”、“千年红”、“丽春”等，表现出高产、外观美、品质佳等优点，显示出较好的市场前景。 第五页，共五十五页，2022年，8月28日 二、种类和品种 （一）主要种类 1、普通桃 2、毛桃 第六页，共五十五页，2022年，8月28日 （二）品种群 1.北方品种群 2.南方品种群 3.黄肉桃品种群 4.蟠桃品种群 5.油桃品种群 第七页，共五十五页，2022年，8月28日 1.北方品种群 树姿：直立或半直立，发枝力弱，中短果枝多 果实：个大，顶端有突起—深州蜜桃等 第八页，共五十五页，2022年，8月28日 2.南方品种群