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学校食品药品安全工作总结
食品药品安全监督永远是我们长抓不懈的工作,食品药品安全警钟长鸣在我们的耳边为进一步加强校园及周边食品安全工作,有效预防和控制食品安全事件发生,我校把这项课程作为学生的必修课,并开展了学校及校园周边食品卫生整治。现将日常教学和开展情况总结如下:
加强领导。
成立学校食品安全领导小组,确保工作有序有力开展。我校加强领导,确保食品药品安全宣传月活动取得实效。根据要求,提高认识,责任到人,全体教师密切配合,完善校园安全管理长效机制。通过丰富多彩的活动,加强对学生的安全教育,不断提高师生自我保护意识和能力。
认真组织教学,专人授课。
组织开展食品药品安全主题班会和国旗下讲话,各班班主任进行了丰富多彩的食品药品安全教育活动,召开国旗下的讲话,让学生懂得食品药品安全的重要性。我校利用宣传栏进行健康饮食和安全用药等常识性知识的宣传;并邀请相关人员进入我校开展健康饮食、安全用药知识讲座,以提高学生自我防护意识。
认真安排部署。
重点检查校园周边餐饮店餐饮服务提供者餐饮服务许可证或卫生许可证持有,从业人员健康管理和培训,经营环境和个人卫生等情况。同时,以学生奶制品、冷饮、饮料、饼干、火腿肠、油炸食品、裸装食品等为重点,严厉查处生产销售无厂名、厂址,无生产日期、过期、变质、不合格、假冒食品违法行为。对存在食品安全隐患的,责令限期整改,整改不到位的,将依法严肃处理。对于校园周边非指定场所、区域、时间内从事食品经营的流动摊贩予以坚决取缔。围绕学校食堂和学校周边小型餐馆许可证和从业人员健康证持有情况;食物储存、进货查验及台账登记、留样、餐厨废弃物管理和食品安全承诺等制度落实情况;操作间布局,餐炊具清洗消毒情况;有无销售、使用“三无”食品,明确学校法人代表是学校食堂食品安全第一责任人;检查学校是否建立健全食品安全应急工作机制,是否成立了应急组织机构,是否落实了食品安全应急措施,是否建立了食物中毒事故迅速反应机制。对食堂食品安全等方面存在安全隐患和条件较差的单位,提出相应的整改意见并下达监督意见书。使各学校餐饮单位进一步落实食品安全责任主体及食品安全监管员,确保不出现食物中毒等食品安全事故。
四、做好宣传工作
组织开展多种形式的食品安全宣传活动,通过上健康教育课、利用宣传栏、报栏、校园广播等形式对广大师生开展食品安全、预防食物中毒等的宣传教育,增强师生的自我保护意识和防范能力校园周边食品安全管理是一项长期的工作,龙溪镇将会以此次整治为契机,建立学校周边食品监管长效机制,进一步规范校园周边食品经营秩序,切实保障学生的身体健康和生命安全。
年 月 日
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