教科版五年级科学下册第4单元 热 单元教学课件.ppt

第四单元 热 5.热在水中的传递 我们经常给水加热，直至把水烧开。热在水中是如何传递的?与在金属中的传热方式相同吗? 一、聚焦 热在水中是怎样传递的? 一锅水烧开时，锅内的水是同时沸腾的。在开始烧水时，铁锅把热传递给锅底附近的水，靠近锅底的水会变热，那么中间的水和上层的水又是如何变热，乃至最后沸腾的呢？ 二、探索 1.想象一下，在一根细长的试管中加入约三分之一容量的水，然后给试管中水的一端加热，水是怎样变热的?水的另一端是否也会热起来? 用箭头表示出来 二、探索 1.想象一下，在一根细长的试管中加入约三分之一容量的水，然后给试管中水的一端加热，水是怎样变热的?水的另一端是否也会热起来? 如何能看到热在水中的传递过程呢？ 我们可以在清水中加入一些感温粉末，搅拌均匀。然后用酒精灯给试管底部一侧加热，观察水的流动及颜色变化。 二、探索 1.想象一下，在一根细长的试管中加入约三分之一容量的水，然后给试管中水的一端加热，水是怎样变热的?水的另一端是否也会热起来? 实验材料：试管、酒精灯、火柴、铁架台、试管架、感温粉末、清水、湿布、护目镜、记录表 做好实验观察和记录。 实验步骤： （1）先放好铁架台，调整试管至合适高度。 （2）在试管内加入适量的水（不能超过试管的三分之二），点燃酒精灯，对着试管底部加热，观察试管中感温粉末的变化。 二、探索 1.想象一下，在一根细长的试管中加入约三分之一容量的水，然后给试管中水的一端加热，水是怎样变热的?水的另一端是否也会热起来? 热在水中是以对流的方式传递的。 水受热后向上方流动，上方的冷水向下方流动，水的各部分之间发生相对运动。 二、探索 2.在一只大烧杯内注人约三分之一容量的清水;用滴管吸取红墨水，伸入到水下待加热的地方，挤出2滴红墨水;然后用酒精灯给烧杯底部一侧加热。观察加热后的水是怎么流动的，以及水中的颜色怎样变化。 实验步骤： （1）先组装三脚架、石棉网等加热装置。 （2）再用滴管吸取红墨水，小心伸入烧杯水下加热的地方，挤2滴红墨水。 （3）点燃酒精灯进行加热，观察红墨水在水中的变化，推测加热后的水是如何流动的。 实验材料：大烧杯、滴管、三脚架、石棉网、酒精灯、火柴、铁架台、红墨水、清水、湿布、护目镜、记录表。 二、探索 2.在一只大烧杯内注人约三分之一容量的清水;用滴管吸取红墨水，伸入到水下待加热的地方，挤出2滴红墨水;然后用酒精灯给烧杯底部一侧加热。观察加热后的水是怎么流动的，以及水中的颜色怎样变化。 烧杯底部的水受热向上方流动，上方的冷水向下方流动，水的各部分之间发生相对运动。 热在水中是以对流的方式传递的。 三、研讨 1.试管中的水是如何传热的? 2.在烧杯底部的一侧加热，烧杯内的水都会变热吗?热是怎样传递到这杯水的各个部分的? 冷水受热后向上方流动，上方的冷水向下方流动，水的各部分相对运动时，就发生了对流现象。 热对流是使热量由高温流体转移到低温流体的现象。 四、拓展 冬天，我们在房间里使用取暖器时，房间里哪里的空气先热起来?房间里上部空气的温度和下部空气的温度哪里更高?房间里的空气是怎样逐步达到全部变热的?把我们的推测在右图中用文字和箭头表示出来。 热对流的主要特点： 只能发生在气体和液体之中，而且必然同时伴有流体本身分子运动所产生的导热作用。 热可以在物体间和物体内传递，固体、液体、气体都能传递热。 热对流 向上 随堂训练 一、判断题 四、拓展 自然界的云、雾、霜、雪是怎样形成的?与水蒸气的凝结有关吗? 雪 云 雾 霜 -2 ℃ 19 ℃ 出现了小水珠 -4 ℃ 19 ℃ 小水珠变多 遇冷 放出 更快 )吸热 放热 水蒸气凝结 水蒸发变成了水蒸气 越快 随堂训练 一、判断题 二、选择题 第四单元 热 3.温度不同的物体相互接触 刚从冰箱里取出的牛奶，要使它变成热的，我们会把它浸在热水中。热水是怎样使牛奶由凉变热的? 一、聚焦 热量可以从一个物体转移到另一个物体？ 热的水 凉的牛奶 热量的传递 牛奶和热水接触后的温度趋向一致 二、探索 1.预测一下温度不同的物体相互接触后温度会怎样变化。 热水温度降低了，牛奶温度升高了。 两个温度不同的物体相互接触时，温度高的物体会降温，温度低的物体会升温。热传递是基于各部分温度不一致而发生的能量的传递。两个系统在发生传热的条件下趋向于热平衡。 二、探索 2.将温度不同的水相互接触。 实验步骤： ●取一定量20℃左右的凉水代替牛奶，装在试管中。 ●取一只大烧杯，倒入三分之二杯60℃