奶山羊养殖技术规范 第9部分：苜蓿半干青贮.pdfVIP

DB61/T 1521.9—2021 奶山羊养殖技术规范 第9部分：苜蓿半干青贮 1 范围 本部分规定了半干青贮苜蓿的贮前准备、添加剂使用、打捆、裹包密封及贮后管理等技 术要求。 本部分适用于苜蓿的半干青贮生产。 2 规范性引用文件 本部分无规范性引用文件。 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本部分。 3.1 苜蓿 alfalfa 多年生草本豆科植物。 3.2 半干青贮 semi-dry silage making 将苜蓿中的水分含量控制在45%，打包装入专用塑料袋密封，利用苜蓿鲜草的糖分和 附着的乳酸菌，在厌氧条件下使苜蓿产生发酵作用，将青贮苜蓿中的可溶性糖类转化为乳酸 等有机酸，增加了青贮苜蓿的酸度，当产生的乳酸达到一定程度（pH 值降低到 4.2以下时）， 就抑制了腐败菌、丁酸菌等有害细菌的繁殖，乳酸菌也因酸度过大而停止活动，从而达到长 期贮存苜蓿的方法。 3.3 青贮添加剂 silage additives 用于改善青贮饲料发酵品质，减少养分损失的添加剂。 3.4 现蕾期 flower budding stage 50%的苜蓿出现花蕾的时期。 4 半干青贮 4.1 青贮时期 选择现蕾期的苜蓿进行半干青贮。 1 DB61/T 1521.9—2021 4.2 常规青贮 4.2.1 采用机械收割苜蓿，自然晾晒，当茎叶含水量在45%时，用打捆机将苜蓿捆成圆柱 状，再用拉伸膜紧紧裹包，以外缠拉伸膜2 层为佳，形成密封状态。 4.2.2 裹包后的草捆重约50kg/个，经15d 后即可完成发酵。草捆可长期贮藏。 4.2.3 裹包好的草捆在30d 后即可饲喂。 4.2.4 塑料裹包青贮后的苜蓿呈茶绿色，气味微酸，pH 值为4.5～5.0，叶片清晰，枝叶整 齐，控制养分损失。 4.3 添加剂青贮 打捆青贮前，可根据原料情况，分别选择甲酸、丙酸，蔗糖或纤维分解酶制剂中的一种 或几种加入苜蓿中。 5 贮存 青贮裹包应贮存于室内，防鼠咬，防太阳直射和雨淋。苜蓿裹包青贮后，至少需要发酵 30d方可开封使用。 A _______________________________ 2