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大黄规范化栽培技术
大黄是我国的四大中药之一,为寥科多年生草本植物,株高可达1.5-2米。以掌叶大黄、唐古特大黄和药用大黄的干燥根及根茎人药。掌叶大黄耐寒,怕高温,一般生长在高寒山区,喜阴凉湿润的环境,怕积水。根及根状茎粗壮,肥厚,稍木质,外皮暗褐色,断面深黄色,根状茎横切面外围有排列紧密的环星点。茎直立,粗壮,无毛。唐古特大黄又名鸡爪大黄,耐寒力强,多生长在2000-3900米的山地林缘、灌丛、草坡地带,冬天能耐负20℃以下的低温。唐古特大黄叶片掌缺刻深裂;花小,淡黄至白色,瘦果椭圆状二棱形,沿棱有刺,暗褐色。因唐古特大黄多为野生,故在栽培技术上应以野生变家种为主。药用大黄根茎肥大粗壮,呈萝卜形,表面呈棕褐色,内部为黄色,故名为“大黄”。大黄性味苦寒,药性峻烈,素有“将军”之称。中国一直是世界上大黄主要出口国。高大草本,高1.5-2米,根及根状茎粗壮,内部黄色。茎粗壮,基部直径2-4厘米,中空,具细沟棱,药用大黄,被白色短毛,上部及节部较密。上述三种均需要求土层厚,腐殖质含量高,排水良好。一般在第三年开花,第三年后,随着开花次数的增加,地下部分变为木质化,外层拴层皮逐渐加厚,根茎随着年限的增长出现空心后腐烂死亡。
一、育苗
1、整地:选择土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的土壤。结合深翻整地,亩施优势农家肥3000公斤,做宽1-1.2米的畦。
2、种子处理:选择只年生植株_上新采收的饱满种子,在20-30℃的温水中浸泡4-8小时,捆干水分后即可播种。
3、播种:在畦面上按行距20厘米,开5厘米深浅沟,将种子均匀撒主沟内,覆土0.3-0.5厘米以下露种子为度,保持土壤湿润,15-20天出苗,亩用种量2-2.5公斤:
4,田间管理:苗高5厘米后,结合中耕除草间苗,株距5厘米,虫害亩用20%杀灭菊醋乳油6支兑水喷雾器防治。
5、起苗:第二年3月移栽前采挖。
二、移栽
1、整地施肥:选地同育苗。结合翻地亩施优质农家肥5000公斤,配合施用磷酸二按20公斤或尿素15公斤,过磷酸钙5()公斤。
2、移栽:3月下旬移栽:从育苗畦内挖出药苗,选健壮苗,削去侧根及尾梢,按行距60厘米开沟,深10厘米,按株距30-45厘米平栽.芽头朝上。亩保苗3000株左右。
三、田间管理
1、中耕除草:5月上旬进行第一次中耕除草,以后视田间杂草生长情况随时进行中耕除草。
2、培土追肥:6月中旬进行第一次培土,8月上旬第二次培土。第二年3月下旬,亩施优质农家肥4000公斤,磷酸二铰15公斤,于行间土混匀培到茎基部。
3、摘荃、抹芽:大黄栽后的第二年就有抽荃开花的植株,抽I后,消耗大量养分,这时要及时摘11,抑制大黄的生殖生长,使养分集中到营养生长,促进光合产物向根茎部运输贮藏,提高根及根茎的产量和品质。摘荃时应选晴天进行,在花荃刚刚抽出时,用镰刀将花蔓割去,并培土至割4处,用脚踏实,防止雨水浸人空心花序茎中,引起根茎腐烂。摘荃后15-20天抛开大黄头部周围的土,露出侧芽后,进行抹芽,先留壮芽1-2个,再将其余侧芽全部抹掉。这样能控制养分流失,促进留芽的膨大。该项是补救大黄抽夔后严重减产的有效措施。
四、病虫害防治
病害主要是根腐病,一般发生在7-8月高温高湿季节。除实行轮作、及时排水等措施外,当田间发现中心病株时应及时拔除,并用10%的石灰水浇灌病穴。对其它未发病的药苗用50%代森锰锌800倍液灌根,7-10天一次,连续3-4次,进行预防。
虫害主要为蚜虫,在开花期发生较重,一般亩用20%杀灭菊醋乳油4-6支兑水3喷雾器防治。
五、留种技术
大黄应选择生长健壮、无病虫害、品种纯正的3年生植株作为种株,加强管理,在6月下旬至7月上旬种子成褐色时,分批收获,随收谁随晒,在阴凉干澡处保存,勿使其受潮发霉。种子只能保存1年,陈种子发芽率低。
六、采收与加工
移栽后生长2年的植株,在秋末土壤上冻之前采挖,采挖时,先把地上部分割去,将根部深挖,力求全根,抖净泥土,切去茎和侧、枝根,刮去粗皮,横切成段乡纵切成瓣,加工成卵形或圆柱形,搭建熏棚,用桔杆或杂草采取小火熏干,每熏3-5天,翻动一次,如用大火或干澡不及时会发生大黄内部霉烂枯朽现象,变为“糠黄”,有的大黄产品糠黄比例高达80%,所以,加工过程中一定要认真细致,不可疏忽霉变。侧根和枝根部刮皮,熏干或晒干后称为“水根”,水根有效成分含量更高,是药厂投料的最好原料,也要认真细致地加工,不可疏忽霉变。
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