茶叶加工项目背景分析.docxVIP

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茶叶加工项目背景分析 发展目标:精制茶加工业精深加工水平进一步提高,茶叶清洁化、 标准化加工能力持续提升,推进茶叶企业不断提高质量效益和市场竞 争力。 发展路径:统筹发展茶产业茶科技茶文化,推进茶产业全面振兴。 支持茶叶企业实施加工生产线技术改造,建设高标准、无公害、清洁 化茶叶加工基地,提升茶叶精制加工能力。优化茶叶生产区域布局, 重点建设大别山、皖南山区名优绿茶、红茶、黄茶产业集群和亳州花 草茶产业集群。鼓励龙头企业跨区域整合资源,形成资源集中、生产 集群、营销集约新格局,提升市场竞争力和综合影响力。加强品牌推 广和整合,推动产业集群区域品牌建设,引导集群内企业标准协同、 创新协同、资源共享。加强区域品牌宣传推广,大力宣传安徽茶品牌, 弘扬安徽茶文化。引导茶叶企业树立品牌发展战略,努力将产品优势、 产地优势转化为品牌优势,形成企业品牌和区域品牌的良性互动发展。 鼓励围绕夏秋茶资源综合利用,开展茶食品、保健品、护肤品等深加 工产品研发,鼓励以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工饮 料,推动茶叶加工高端化、智能化、绿色化发展。发展茶叶新兴业态。 加快茶产业与现代产业要素跨界配置,拓展功能模式,支持电商、物 当某个企业已确定将若干个细分市场作为目标市场时,应有计划、 有步骤地逐个进入每一个细分市场,进入的时间顺序企业应该做到严 格必威体育官网网址,特别是不能让竞争者了解到企业进入各细分市场的计划方案。 当然,逐个进入的步骤和顺序并不是一成不变的,很大程度上应视竞 争对手的策略而定。这对企业有两点好处:一是可以减少竞争,发挥 企业的优势,集中力量进入竞争者尚未进入或本企业具有优势的细分 市场,大大增强获胜的可能性,获得对单一细分市场进行集中营销的 好处。二是可以减少风险。企业在第一个细分市场取得经验的基础上, 可以灵活地采取产品专业化、市场专业化或选择专业化的战略进入第 二个细分市场,如此逐步推进,使企业获得稳步成长。例如中国的中 成药在进行国际化时,就是采取逐步推进的进入战略,首先从最容易 的东南亚市场进入,推行中成药、中药材出口并举的策略,接着通过 产品注册的方式进入日韩市场,最后通过保健食品、非处方药的方式 进入美国市场。 如果企业面临的是一个封闭型市场,显然,其市场进入计划会遇 到许多有形和无形的障碍。在此情况下,企业要运用大市场营销中权 力与公共关系这两个特殊手段,开展“大市场营销”,找出进入该市 场的有效途径,在此基础上再开展常规的市场营销。 3、目标市场的社会责任 三、目标市场的选择有时会引起公众责任,营销者经常容易从弱势群体(如儿童及贫困人群)处获得不公平的利益,或促销有潜 在危害的产品。例如,麦当劳也被指责向低收入的城市居民推 出高脂肪、多盐的食品。在目标市场上,不仅要考虑公司的利 益,还要考虑目标顾客的利益,采用恰当的方式和内容推销, 往往可以在获得利润的同时,更多地得到来自社会的认可。例 如,高露洁公司的儿童高露洁牙膏的广告使得孩子们刷牙的时 间更长和更经常,这在获得家长认可和青昧的同时也达到了稳 定客户群体的作用。发展现状十三五期间,我省食品工业立足新发展阶段,全面贯彻落实新发 展理念,持续加快技术创新,优化产品结构,强化品牌建设,培育龙 头企业和产业集群,食品工业保持稳定发展,对工业稳增长的支撑能 力不断增强。2020年,规模以上食品工业企业完成全省工业8. 4%的 营业收入,贡献了 9. 2%的利润总额;营业收入占全国食品工业的 3. 9%,利润总额占全国食品工业的3. 4%o 产业发展持续向好,顺应消费升级趋势,食品工业产业结构持续 优化,发展模式从量的扩张向质的提升转变。2020年,我省规上食品 工业企业实现营业收入3175. 3亿元,利润总额211. 6亿元,营业收 入利润率6. 7%,比2015年提升1. 4个百分点。农副食品加工业,食 品制造业,酒、饮料和精制茶制造业营业收入比重由2015年末的70. 2: 14. 9: 14. 9 调整为 2020 年末的 64. 9:18. 0: 17. 1。我省食 品种类不断丰富,产品细分程度加深,新产品持续涌现,基本覆盖了 食品工业主要行业门类,产品结构持续向绿色化、多元化、便捷化、 品质化方向发展。 产业集聚势头明显,大力培育市场主体,积极招引优强企业,形 成一批主业突出、市场竞争力强、辐射带动力大的行业龙头企业和专 精特新企业,行业集中度不断提高。2020年,全省共有食品生产企业 10241家,其中规上企业2183家。从区域看,皖北、皖中、沿江和皖 南地区围绕特色和优势,食品工业集聚规模步伐加快,均形成了具备 一定规模和竞争力的主导产业。从优势产业看,印发实施《促进安徽 白酒产业高质量发展的若干意见》,坚果市场占有率全国领先。十三 五末,全省规上白酒企业实

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