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An quan 全 攻 略 食品安全 gong lue 选医药保健 品， 必须擦亮眼睛 刘 旭 医药保健品关乎人的生命健康，因此消费者在 购买使用时也更需小心谨慎，仔细甄别。由于市场 利润丰厚，医药保健品也存在更多的消费陷阱，并 且随着互联网和新媒体的普及，也出现了新问题。 炒作概念 夸大宣传 价格虚高 近年来 ，我国保健品市场得到了长足发展，然 而火热的市场背后，大量保健品依靠炒作概念、夸 大宣传等占领市场。 业内人士表示，如今一些针对老年人的免费 “健康讲座”不断增多 ，实际上就是给老年人“洗 脑”。保健品的营销策略也从“广而告之”，升级为专 门针对老年人的精准“忽悠”。老人被“洗脑”之后， 儿女阻止买保健品就是不孝顺。 “设套” 新华社发 程硕 作 “争议”和“混淆”的长期存在，使保健食品成了带病 前行的巨人。 另外，一些保健品销售现场的火爆景象，其实 是精心策划的营销噱头。骗子利用各种头衔对自 己进行包装，然后夸大产品效果，运用“送礼物“”返 利”等手段引诱老年人掏钱购买。一些老年人贪图 小利参加活动，随后就会以“温水煮青蛙”的方式上 当受骗。 另外，保健品价格高几乎是公认的事实。尽管 保健品的厂商在宣传时会表明自己使用了更高级 的原料和工艺技术，但从生物学的角度看，相同的 有效成分使得它们对人体的影响几乎没什么差别。 资料显示，保健品的成本只占零售价格的 10%左 右，高价保健品的暴利不是靠技术和质量，而是靠 营销。高的广告投入和低水平的产品，使得保健品 一直处于价格和功用不相称的情形，这可能也是保 健品在推销时必须夸大其功能的原因——为了更 好地匹配这一价格。这样的价格也为保健品公司 本身带来了巨额利润，比如一些保健品公司的净利 润一直都在 40%以上。同样是维生素 C，在药店里 买可能只要几块钱一盒，而在保健品的专卖店则有 可能卖到三四百元一盒。 一些保健品广告已不满足在电视等传统媒体 上狂轰滥炸，互联网和新媒体也成为保健品新的营 销渠道，甚至有大量没有取得保健品“小蓝帽”的假 冒伪劣产品也出现在网上。 一些保健品营销人员采取“温情攻势”，通过各 种“话术”与老人拉近关系，一旦获得老人的联系方 式、家庭情况等信息后，会表现得非常热情，不断对 老人们嘘寒问暖，关心老人的疾病，通过逐步的交 流来骗取老年人的信任。 监管入手 多方共治 保健食品处于食品和药品间的真空地带，优于 普通食品的功效声称，低于药品级别的市场准入。 保健品销售乱局频发的背后，是我国日益加深 农 村·农 业·农 民 2018.3B